Receta de sopa de verduras con arroz y aguacate, con yogurt y durazno de postre de 374 Kcal

Name: Sopa de verduras con arroz y aguacate, con yogurt y durazno de postre
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: durazno amarillo; yogurt griego natural sin azúcar; aguacate; arroz cocido; chayote; zanahoria cruda picada/rallada; calabacita; sal; ajo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

374 Kcal

🥑 Grasas:

6 g

🍞 Carbohidratos:

49.8 g

🍗 Proteínas:

32 g

Ingredientes

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Durazno amarillo

2 piezas

Yogurt griego natural sin azúcar

1 taza

Aguacate

1/3 pieza

Arroz cocido

1/4 taza

Chayote

1/2 pieza

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza

Calabacita

1 pieza

Sal

Ajo

Preparación

Cuece la calabacita, la zanahoria y el chayote picados en agua con ajo y sal hasta que estén suaves.
Agrega el arroz cocido y deja que dé un hervor.
Sirve la sopa caliente con el aguacate rebanado encima.
De postre, sirve el yogurt griego con el durazno picado.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Sopa de verduras con arroz y aguacate, con yogurt y durazno de postre

Micronutrientes
Fibra	8.8 g
Ácido ascorbico	36.37 mg
Potasio	1009.08 mg
Calcio	67.29 mg
Grasas monoinsaturadas	0.57 g
Hierro no hemático	2.26 mg
Sodio	97.78 mg
Carga Glicémica	17.56
Grasas poliinsaturadas	0.92 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	0.93 g
Colesterol	6 mg
Vitamina A	648.12 mg
Acido Fólico	180.66 mg
Azúcar	16.6 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	174
Fósforo	133.12 mg
Vitamina B6	0.14 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	21.45 mg
Tiamina	0.12 mg
Riboflavina	0.13 mg
Niacina	2.33 mg
Folato	18.28 mcg
Zinc	- mg