Carne de cerdo con verdolagas y calabacitas en salsa con tortillas de maíz de 384.2 Kcal
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Carne de cerdo con verdolagas y calabacitas en salsa con tortillas de maíz de 384.2 Kcal

Carne de cerdo con verdolagas y calabacitas en salsa con tortillas de maíz de 384.2 Kcal

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

384.2 Kcal

🥑 Grasas:

14.1 g

🥔 Carbohidratos:

46.1 g

🍗 Proteínas:

21.7 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita buy ingredient
1/3 pieza
Sal (al gusto)
Pimienta (al gusto)
Tomate verde
1 rebanada de cebolla
1 diente de ajo
Jitomate

Preparación

  1. En un sartén precalentado añadir aceite de oliva junto con la carne de cerdo magra sazonada con pimienta y un poco de sal.
  2. Agregar las verdolagas a que se cocine junto con la carne y las calabacitas picadas. Añadir la salsa verde ( Licuar tomate verde, una rebanada de cebolla, 1 diente de ajo y 1/2 jitomate). Hasta que este todo bien cocido.
  3. Acompañar con tortillas de maíz , guarnición de frijoles de olla y aguacate en rebanadas.
  4. ¡Disfruta!

Tabla nutricional para Carne de cerdo con verdolagas y calabacitas en salsa con tortillas de maíz

Micronutrientes
Fibra 12.5 g
Ácido ascorbico 54.57 mg
Potasio 1645.13 mg
Calcio 256.8 mg
Grasas monoinsaturadas 5.28 g
Hierro no hemático 7.29 mg
Sodio 124.91 mg
Carga Glicémica 17.34
Grasas poliinsaturadas 1.83 g
Selenio 12.4 mg
Grasas saturadas 2.52 g
Colesterol 26 mg
Vitamina A 169.28 mg
Acido Fólico 196.4 mg
Azúcar 0.3 g
Hierro Hemínico 0.5 mg
Índice Glicémico 125
Fósforo 223.86 mg
Vitamina B6 0.13 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio - mg
Tiamina 0.09 mg
Riboflavina 0.23 mg
Niacina 1.42 mg
Folato 23.04 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 14.1 g
Carbohidratos 46.1 g
Proteinas 21.7 g

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