Bistec de res con nopales y guacamole de 329 Kcal
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Bistec de res con nopales y guacamole de 329 Kcal

Bistec de res con nopales y guacamole de 329 Kcal

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

329 Kcal

🥑 Grasas:

7.47 g

🥔 Carbohidratos:

49.59 g

🍗 Proteínas:

20.4 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1/3 pieza
30.0 gramos buy ingredient
Sal
Limón al gusto
Orégano seco
Cilantro al gusto
Pimienta
Ajo

Preparación

  1. Picar los nopales y ponerlos a cocer en una olla con agua a fuego medio, cuando empiecen a cambiara de color y estén listos, escurrir.
  2. Picar un poco de cebolla, y el ajo.
  3. En un sartén precalentado poner la carne de res a freír con su propia grasa, cuando este cocida agregar el ajo, la cebolla y luego los nopales.
  4. Sal pimentar y añadir un poco de orégano seco, mezclar para que se incorporen todos los sabores.
  5. Picar el resto de la cebolla, y el jitomate finamente. Agregarlo a la carne con los nopales y mezclar hasta que se incorporen los sabores.
  6. Lavar, desinfectar el cilantro y picarlo agregar a la carne para dar más sabor.
  7. Machacar el aguacate puedes agregar un poco de sal y jugo de limón.
  8. Servir, y acompañar con frijoles de la olla y tortilla de maíz
  9. ¡Disfruta!

Tabla nutricional para Bistec de res con nopales y guacamole

Micronutrientes
Fibra 14.8 g
Ácido ascorbico 30.37 mg
Potasio 1249.38 mg
Calcio 360.3 mg
Grasas monoinsaturadas 1.16 g
Hierro no hemático 4.8 mg
Sodio 63.01 mg
Carga Glicémica 17.2
Grasas poliinsaturadas 1.39 g
Selenio 6.7 mg
Grasas saturadas 1.44 g
Colesterol 17.4 mg
Vitamina A 149.86 mg
Acido Fólico 168.77 mg
Azúcar 0.3 g
Hierro Hemínico 0.53 mg
Índice Glicémico 125
Fósforo 271.4 mg
Vitamina B6 0.33 mg
Vitamina B12 12.49 mcg
Magnesio 7.5 mg
Tiamina 0.12 mg
Riboflavina 0.14 mg
Niacina 2.17 mg
Folato 20.18 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 7.47 g
Carbohidratos 49.59 g
Proteinas 20.4 g

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