![Bistec de res con nopales y guacamole de 329 Kcal](https://storage.googleapis.com/avena-recipes/2024/06/1718145844003.jpeg)
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![Bistec de res con nopales y guacamole de 329 Kcal](https://storage.googleapis.com/avena-recipes/2024/06/1718145844003.jpeg)
Bistec de res con nopales y guacamole de 329 Kcal
Compartida por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
329 Kcal
🥑 Grasas:
7.47 g
🥔 Carbohidratos:
49.59 g
🍗 Proteínas:
20.4 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/3 pieza
Sal
Limón al gusto
Orégano seco
Cilantro al gusto
Pimienta
Ajo
Preparación
- Picar los nopales y ponerlos a cocer en una olla con agua a fuego medio, cuando empiecen a cambiara de color y estén listos, escurrir.
- Picar un poco de cebolla, y el ajo.
- En un sartén precalentado poner la carne de res a freír con su propia grasa, cuando este cocida agregar el ajo, la cebolla y luego los nopales.
- Sal pimentar y añadir un poco de orégano seco, mezclar para que se incorporen todos los sabores.
- Picar el resto de la cebolla, y el jitomate finamente. Agregarlo a la carne con los nopales y mezclar hasta que se incorporen los sabores.
- Lavar, desinfectar el cilantro y picarlo agregar a la carne para dar más sabor.
- Machacar el aguacate puedes agregar un poco de sal y jugo de limón.
- Servir, y acompañar con frijoles de la olla y tortilla de maíz
- ¡Disfruta!
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