Receta de crepas de avena quaker® rellenas de champiñones de 286.2 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
286.2 Kcal
🥑 Grasas:
11.41 g
🍞 Carbohidratos:
28.7 g
🍗 Proteínas:
20 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Para la masa de crepas, licuar la avena, leche (si es necesario un poco de agua), huevo y la sal. Debe quedar una consistencia semi-líquida.
- Calentar un sartén antiadherente y agregar el aceite vegetal. Verter sobre el sartén ¼ de taza de mezcla de manera que recubra toda la superficie del sartén. Cocinar por 1 minuto y voltear cuidadosamente con un palillo o una espátula delgada. Repetir el proceso hasta terminar la mezcla de crepas.
- Para el relleno, en un sartén por separado, calentar el aceite y agregar la cebolla blanca picada y Avena, sofreír por 1 minuto, agregar el ajo picado y los champiñones, cocinar hasta que se encuentren dorados. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Rellenar cada crepa con el salteado de champiñón. Servir y disfrutar.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Crepas de avena Quaker® rellenas de champiñones
| Micronutrientes | |
| Fibra | 2.9 g |
| Ácido ascorbico | 2 mg |
| Potasio | 761.11 mg |
| Calcio | 338.54 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 5.8 g |
| Hierro no hemático | 1.33 mg |
| Sodio | 193.15 mg |
| Carga Glicémica | 12.99 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.76 g |
| Selenio | 13.9 mg |
| Grasas saturadas | 2.58 g |
| Colesterol | 190.1 mg |
| Vitamina A | 210.6 mg |
| Acido Fólico | 48.58 mg |
| Azúcar | 0.2 g |
| Hierro Hemínico | 0.9 mg |
| Índice Glicémico | 112 |
| Fósforo | 505.82 mg |
| Vitamina B6 | 0.09 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 8.37 mg |
| Tiamina | 0.07 mg |
| Riboflavina | 0.37 mg |
| Niacina | 3.35 mg |
| Folato | 14.88 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 11.41 g |
| Carbohidratos | 28.7 g |
| Proteinas | 20 g |
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