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Crepas de avena Quaker® rellenas de champiñones

Crepas de avena Quaker® rellenas de champiñones

286.2 Kcal

🔥 Calorías

11.4162 g

🥑 Grasas

28.7 g

🥔 Carbohidratos

20 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 pieza

1 cucharadita

Sal al gusto

Libre

Cebolla blanca picada

Libre

Diente de ajo picado

Libre

Preparación

1. Para la masa de crepas, licuar la avena, leche (si es necesario un poco de agua), huevo y la sal. Debe quedar una consistencia semi-líquida.

2. Calentar un sartén antiadherente y agregar el aceite vegetal. Verter sobre el sartén ¼ de taza de mezcla de manera que recubra toda la superficie del sartén. Cocinar por 1 minuto y voltear cuidadosamente con un palillo o una espátula delgada. Repetir el proceso hasta terminar la mezcla de crepas.

3. Para el relleno, en un sartén por separado, calentar el aceite y agregar la cebolla blanca picada y Avena, sofreír por 1 minuto, agregar el ajo picado y los champiñones, cocinar hasta que se encuentren dorados. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

4. Rellenar cada crepa con el salteado de champiñón. Servir y disfrutar.

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Crepas de avena Quaker® rellenas de champiñones

Micronutrientes

Fibra

2.9 g

Ácido ascorbico

2 mg

Potasio

761.11 mg

Calcio

338.54 mg

Grasas monoinsaturadas

5.798 g

Hierro no hemático

1.328 mg

Sodio

193.15 mg

Carga Glicémica

13

Grasas poliinsaturadas

1.7548 g

Selenio

13.9 mg

Grasas saturadas

2.577 g

Colesterol

190.1 mg

Vitamina A

210.6 mg

Acido Fólico

48.58 mg

Azúcar

0.2 g

Hierro Hemínico

0.9 mg

Índice Glicémico

65

Fósforo

505.82 mg

Vitamina B6

0.093 mg

Vitamina B12

- mcg

Magnesio

8.37 mg

Tiamina

0.0744 mg

Riboflavina

0.372 mg

Niacina

3.3573 mg

Folato

14.88 mcg

Zinc

- mg

Macronutrientes

Lípidos

11.4162 g

Carbohidratos

28.7 g

Proteinas

20 g

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