Crepas de avena Quaker® rellenas de champiñones de 286.2 Kcal
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Crepas de avena Quaker® rellenas de champiñones de 286.2 Kcal

Crepas de avena Quaker® rellenas de champiñones de 286.2 Kcal

Macronutrientes

🔥 Calorías:

286.2 Kcal

🥑 Grasas:

11.41 g

🥔 Carbohidratos:

28.7 g

🍗 Proteínas:

20 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita buy ingredient
Sal al gusto
Cebolla blanca picada
Diente de ajo picado

Preparación

  1. Para la masa de crepas, licuar la avena, leche (si es necesario un poco de agua), huevo y la sal. Debe quedar una consistencia semi-líquida.
  2. Calentar un sartén antiadherente y agregar el aceite vegetal. Verter sobre el sartén ¼ de taza de mezcla de manera que recubra toda la superficie del sartén. Cocinar por 1 minuto y voltear cuidadosamente con un palillo o una espátula delgada. Repetir el proceso hasta terminar la mezcla de crepas.
  3. Para el relleno, en un sartén por separado, calentar el aceite y agregar la cebolla blanca picada y Avena, sofreír por 1 minuto, agregar el ajo picado y los champiñones, cocinar hasta que se encuentren dorados. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
  4. Rellenar cada crepa con el salteado de champiñón. Servir y disfrutar.

Tabla nutricional para Crepas de avena Quaker® rellenas de champiñones

Micronutrientes
Fibra 2.9 g
Ácido ascorbico 2 mg
Potasio 761.11 mg
Calcio 338.54 mg
Grasas monoinsaturadas 5.8 g
Hierro no hemático 1.33 mg
Sodio 193.15 mg
Carga Glicémica 12.99
Grasas poliinsaturadas 1.76 g
Selenio 13.9 mg
Grasas saturadas 2.58 g
Colesterol 190.1 mg
Vitamina A 210.6 mg
Acido Fólico 48.58 mg
Azúcar 0.2 g
Hierro Hemínico 0.9 mg
Índice Glicémico 112
Fósforo 505.82 mg
Vitamina B6 0.09 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 8.37 mg
Tiamina 0.07 mg
Riboflavina 0.37 mg
Niacina 3.35 mg
Folato 14.88 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 11.41 g
Carbohidratos 28.7 g
Proteinas 20 g

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