Receta de rollitos de pescado rellenos de ricotta y espinaca al horno, con arroz de 249.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
249.2 Kcal
🥑 Grasas:
9.9 g
🍞 Carbohidratos:
24.6 g
🍗 Proteínas:
17.8 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Ajo
Sal
Pimienta
Nuez moscada
Preparación
- Saltea la espinaca con el ajo en unas gotas del aceite de oliva hasta que reduzca su volumen; escúrrela y mézclala con la ricotta y la nuez moscada.
- Extiende los filetes de pescado, salpimiéntalos y reparte la mezcla de ricotta y espinaca encima.
- Enrolla cada filete y acomódalos en un refractario con la unión hacia abajo.
- Cubre con el jitomate molido con ajo y sal, y baña con el resto del aceite de oliva.
- Hornea hasta que el pescado se desmenuce con el tenedor y la salsa burbujee.
- Sirve los rollos sobre el arroz.
Tabla nutricional para Rollitos de pescado rellenos de ricotta y espinaca al horno, con arroz
| Micronutrientes | |
| Fibra | 4 g |
| Ácido ascorbico | 47.4 mg |
| Potasio | 926.15 mg |
| Calcio | 258.17 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.83 g |
| Hierro no hemático | 4.33 mg |
| Sodio | 166.61 mg |
| Carga Glicémica | 10.49 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.05 g |
| Selenio | 5.6 mg |
| Grasas saturadas | 3.29 g |
| Colesterol | 19.8 mg |
| Vitamina A | 676.6 mg |
| Acido Fólico | 275 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.12 mg |
| Índice Glicémico | 124 |
| Fósforo | 105.21 mg |
| Vitamina B6 | 0.32 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 94.8 mg |
| Tiamina | 0.17 mg |
| Riboflavina | 0.29 mg |
| Niacina | 1.65 mg |
| Folato | 249.75 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 9.9 g |
| Carbohidratos | 24.6 g |
| Proteinas | 17.8 g |
Preguntas frecuentes
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