Receta de torta de pierna con aguacate, con vaso de leche de 361 Kcal

Name: Torta de pierna con aguacate, con vaso de leche
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: leche entera; lechuga; jitomate; aguacate; pierna de cerdo; bolillo birote sin migajón; Sal; Chile chipotle; Cilantro

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

361 Kcal

🥑 Grasas:

16.4 g

🍞 Carbohidratos:

34.8 g

🍗 Proteínas:

21.1 g

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Ingredientes

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Leche entera

1 taza Detalles Comprar

Lechuga

3 tazas Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Pierna de cerdo

40.0 gramos Detalles Comprar

Bolillo birote sin migajón

1/3 pieza Detalles Comprar

Sal

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Chile chipotle

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Cilantro

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Preparación

Calienta la pierna de cerdo cocida y deshébrala o rebánala, sazona con un poco de sal.
Abre el bolillo sin migajón y unta el aguacate en ambas caras.
Coloca la pierna, rebanadas de jitomate y hojas de lechuga; y agrega chile chipotle al gusto.
Cierra la torta y pártela a la mitad.
Acompaña con un vaso de leche al lado.

Tabla nutricional para Torta de pierna con aguacate, con vaso de leche

Micronutrientes
Fibra	5.7 g
Ácido ascorbico	50.64 mg
Potasio	1162.14 mg
Calcio	355.63 mg
Grasas monoinsaturadas	3.88 g
Hierro no hemático	2.16 mg
Sodio	283.41 mg
Carga Glicémica	13.67
Grasas poliinsaturadas	1.52 g
Selenio	11.4 mg
Grasas saturadas	6.82 g
Colesterol	58.5 mg
Vitamina A	531.92 mg
Acido Fólico	233.66 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.62 mg
Índice Glicémico	130
Fósforo	329.21 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	18.9 mg
Tiamina	0.16 mg
Riboflavina	0.15 mg
Niacina	1.21 mg
Folato	200.55 mcg
Zinc	- mg