Receta de bistec a la plancha con arroz y aguacate, acompañado de jocoque y plátano macho asado de 410 Kcal

Name: Bistec a la plancha con arroz y aguacate, acompañado de jocoque y plátano macho asado
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: jocoque; plátano macho; aguacate; arroz cocido; bistec bola; sal; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

410 Kcal

🥑 Grasas:

19.8 g

🍞 Carbohidratos:

30.3 g

🍗 Proteínas:

16.5 g

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Ingredientes

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Jocoque

5 cucharadas Detalles Comprar

Plátano macho

1/4 pieza Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Arroz cocido

1/4 taza Detalles Comprar

Bistec bola

25.0 gramos Detalles Comprar

Sal

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Pimienta

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Preparación

Sazona el bistec con sal y pimienta.
Asa el plátano macho entero hasta que la cáscara se dore y se ablande, luego ábrelo.
Cocina el bistec a la plancha hasta que quede bien dorado.
Coloca el arroz cocido y agrega el plátano macho por un lado en rebanadas.
Agrega el bistec rebanado y el aguacate al lado del arroz.
Termina con una porción de jocoque para acompañar.

Tabla nutricional para Bistec a la plancha con arroz y aguacate, acompañado de jocoque y plátano macho asado

Micronutrientes
Fibra	2.7 g
Ácido ascorbico	7.07 mg
Potasio	467.58 mg
Calcio	9.22 mg
Grasas monoinsaturadas	2.39 g
Hierro no hemático	1.26 mg
Sodio	264.99 mg
Carga Glicémica	13.75
Grasas poliinsaturadas	0.84 g
Selenio	5 mg
Grasas saturadas	2.6 g
Colesterol	24 mg
Vitamina A	58.22 mg
Acido Fólico	58.26 mg
Azúcar	6.3 g
Hierro Hemínico	0.8 mg
Índice Glicémico	169
Fósforo	94.16 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	- mg
Riboflavina	- mg
Niacina	- mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg