Receta de alambre gratinado de pollo y mozzarella con rajas, frijol y aguacate, acompañado con tortilla de 353.12 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
353.12 Kcal
🥑 Grasas:
16.36 g
🍞 Carbohidratos:
31.08 g
🍗 Proteínas:
22.59 g
Ingredientes
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Preparación
- Cocina el muslo de pollo sin piel con ajo y sal hasta que esté bien cocido, luego córtalo en tiras.
- Asa o cocina el chile poblano, retira la piel si lo deseas y córtalo en rajas.
- Mezcla el pollo con las rajas de chile poblano y cocina un momento más.
- Agrega el queso mozzarella bajo en grasa encima y deja que se funda.
- Calienta los frijoles refritos caseros aparte hasta que estén suaves.
- Corta el aguacate en rebanadas.
- Calienta la tortilla de maíz y sirve con el alambre gratinado, los frijoles refritos y el aguacate.
Tabla nutricional para Alambre gratinado de pollo y mozzarella con rajas, frijol y aguacate, acompañado con tortilla
| Micronutrientes | |
| Fibra | 9.3 g |
| Ácido ascorbico | 118.97 mg |
| Potasio | 430.05 mg |
| Calcio | 295.22 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 2.36 g |
| Hierro no hemático | 2.26 mg |
| Sodio | 454.96 mg |
| Carga Glicémica | 11.15 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.55 g |
| Selenio | 8.5 mg |
| Grasas saturadas | 4.75 g |
| Colesterol | 55.4 mg |
| Vitamina A | 74.38 mg |
| Acido Fólico | 34.38 mg |
| Azúcar | 3 g |
| Hierro Hemínico | 0.56 mg |
| Índice Glicémico | 130 |
| Fósforo | 218.14 mg |
| Vitamina B6 | - mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | - mg |
| Riboflavina | - mg |
| Niacina | - mg |
| Folato | - mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 16.36 g |
| Carbohidratos | 31.08 g |
| Proteinas | 22.59 g |
Preguntas frecuentes
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