Receta de claras revueltas con jamón y jitomate, con tortilla, acompañado de melón y vaso de leche de 313.32 Kcal

Name: Claras revueltas con jamón y jitomate, con tortilla, acompañado de melón y vaso de leche
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: jitomate; leche descremada; melón; tortilla de maíz; clara de huevo; jamón bajo en grasa; ajo; sal; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

313.32 Kcal

🥑 Grasas:

3.6 g

🍞 Carbohidratos:

43.78 g

🍗 Proteínas:

27.4 g

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Ingredientes

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Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Leche descremada

1 taza Detalles Comprar

Melón

1 taza Detalles Comprar

Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Clara de huevo

2 piezas Detalles Comprar

Jamón bajo en grasa

2 rebanadas Detalles Comprar

Ajo

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Sal

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Pimienta

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Preparación

Revuelve las claras de huevo con el jamón y el jitomate picado, sin aceite, con ajo, sal y pimienta.
Calienta las tortillas de maíz en el comal.
Sirve las claras y las tortillas.
Acompaña con melón. Sirve un vaso de leche descremada aparte, para acompañar.

Tabla nutricional para Claras revueltas con jamón y jitomate, con tortilla, acompañado de melón y vaso de leche

Micronutrientes
Fibra	3.3 g
Ácido ascorbico	71.3 mg
Potasio	1411.48 mg
Calcio	393.62 mg
Grasas monoinsaturadas	1.39 g
Hierro no hemático	1.4 mg
Sodio	866.57 mg
Carga Glicémica	20.03
Grasas poliinsaturadas	0.73 g
Selenio	20.5 mg
Grasas saturadas	1.28 g
Colesterol	23.5 mg
Vitamina A	402.1 mg
Acido Fólico	57.9 mg
Azúcar	12.6 g
Hierro Hemínico	0.5 mg
Índice Glicémico	164
Fósforo	398.8 mg
Vitamina B6	0.2 mg
Vitamina B12	0.06 mcg
Magnesio	26.46 mg
Tiamina	0.13 mg
Riboflavina	0.38 mg
Niacina	2.03 mg
Folato	53.19 mcg
Zinc	- mg