Receta de tacos de tinga de pollo, con vaso de leche de 347.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
347.2 Kcal
🥑 Grasas:
15.45 g
🍞 Carbohidratos:
33.4 g
🍗 Proteínas:
19.5 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Sal
Chile chipotle
Ajo
Laurel
Cilantro
Preparación
- Cuece la pierna de pollo sin piel en agua con un diente de ajo y una hoja de laurel; ya cocida, deshébrala.
- Asa el jitomate y licúalo con un poco de chile chipotle hasta obtener una salsa.
- En una sartén con el aceite de oliva acitrona la cebolla fileteada, agrega la salsa de jitomate y deja sazonar.
- Incorpora el pollo deshebrado, ajusta de sal y cuece hasta que la tinga quede seca.
- Calienta las tortillas de maíz en el comal y rellénalas con la tinga; espolvorea cilantro.
- Acompaña con un vaso de leche.
Tabla nutricional para Tacos de tinga de pollo, con vaso de leche
| Micronutrientes | |
| Fibra | 2.6 g |
| Ácido ascorbico | 21.97 mg |
| Potasio | 809.88 mg |
| Calcio | 378.07 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 6.78 g |
| Hierro no hemático | 1.93 mg |
| Sodio | 166.51 mg |
| Carga Glicémica | 10.72 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.75 g |
| Selenio | 5.8 mg |
| Grasas saturadas | 6.3 g |
| Colesterol | 67.1 mg |
| Vitamina A | 134.1 mg |
| Acido Fólico | 32.33 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.52 mg |
| Índice Glicémico | 94 |
| Fósforo | 346.11 mg |
| Vitamina B6 | 0.18 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.09 mg |
| Riboflavina | 0.08 mg |
| Niacina | 0.96 mg |
| Folato | 17.48 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 15.45 g |
| Carbohidratos | 33.4 g |
| Proteinas | 19.5 g |
Preguntas frecuentes
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