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Receta de clara con jamón en salsa de jitomate, y tortilla acompañadas de  yogurt y fresas picadas de 360.32 Kcal

Receta de clara con jamón en salsa de jitomate, y tortilla acompañadas de yogurt y fresas picadas de 360.32 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

360.32 Kcal

🥑 Grasas:

3.4 g

🍞 Carbohidratos:

39.08 g

🍗 Proteínas:

44.6 g

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Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Preparación

  1. Pica el jitomate y cocínalo en un sartén previamente caliente con sal hasta formar una salsa simple.
  2. Agrega el jamón picado a la salsa y cocina un momento.
  3. Incorpora la clara de huevo y cocina hasta que esté bien cocida.
  4. Calienta la tortilla de maíz para acompañar las claras.
  5. Pica la fresa y mézclala con el yogurt.
  6. Sirve la clara con jamón en salsa de jitomate con la tortilla y acompaña con el yogurt con fresas.

Tabla nutricional para Clara con jamón en salsa de jitomate, y tortilla acompañadas de yogurt y fresas picadas

Micronutrientes
Fibra 5.2 g
Ácido ascorbico 111.3 mg
Potasio 765.08 mg
Calcio 103.78 mg
Grasas monoinsaturadas 1.36 g
Hierro no hemático 1.8 mg
Sodio 763.63 mg
Carga Glicémica 13.08
Grasas poliinsaturadas 0.87 g
Selenio 20.5 mg
Grasas saturadas 0.92 g
Colesterol 25.5 mg
Vitamina A 96.3 mg
Acido Fólico 57.5 mg
Azúcar 11.9 g
Hierro Hemínico 0.4 mg
Índice Glicémico 111
Fósforo 167.64 mg
Vitamina B6 0.17 mg
Vitamina B12 0.06 mcg
Magnesio 28.84 mg
Tiamina 0.1 mg
Riboflavina 0.38 mg
Niacina 1.51 mg
Folato 59.43 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 3.4 g
Carbohidratos 39.08 g
Proteinas 44.6 g

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