Receta de tacos cremosos de rajas y panela, con vaso de leche de 348 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
348 Kcal
🥑 Grasas:
14.8 g
🍞 Carbohidratos:
36.6 g
🍗 Proteínas:
16.7 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 taza
1/2 taza
1/2 pieza
1 cucharada
40.0 gramos
1 pieza
Sal
Ajo
Preparación
- Asa los chiles poblanos en el comal, déjalos sudar en una bolsa, pélalos y córtalos en rajas.
- En un sartén antiadherente acitrona la cebolla fileteada con un poco de ajo hasta transparentar.
- Agrega las rajas de poblano y el queso panela en cubos; calienta unos minutos.
- Incorpora la crema y ajusta de sal; cuece a fuego bajo hasta calentar bien sin que hierva.
- Calienta las tortillas de maíz y sírvelas rellenas de las rajas con panela y crema.
- Acompaña con un vaso de leche.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Tacos cremosos de rajas y panela, con vaso de leche
| Micronutrientes | |
| Fibra | 1.4 g |
| Ácido ascorbico | 124.77 mg |
| Potasio | 573.77 mg |
| Calcio | 645.6 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 2.54 g |
| Hierro no hemático | 2.7 mg |
| Sodio | 126.04 mg |
| Carga Glicémica | 10.09 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.74 g |
| Selenio | 4.8 mg |
| Grasas saturadas | 7.22 g |
| Colesterol | 43.2 mg |
| Vitamina A | 113.9 mg |
| Acido Fólico | 19.2 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.22 mg |
| Índice Glicémico | 79 |
| Fósforo | 247.46 mg |
| Vitamina B6 | 0.09 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.02 mg |
| Riboflavina | 0.02 mg |
| Niacina | 0.17 mg |
| Folato | 0.53 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 14.8 g |
| Carbohidratos | 36.6 g |
| Proteinas | 16.7 g |
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