Receta de crema de calabacita con muslo de pollo a la plancha y pan tostado de 331.2 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
331.2 Kcal
🥑 Grasas:
16.1 g
🍞 Carbohidratos:
26.4 g
🍗 Proteínas:
19.9 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Sofríe la calabacita picada con parte del aceite de oliva, un poco de ajo y cebolla en polvo hasta que ablande.
- Licúa la calabacita con la leche entera; agrégala poco a poco solo hasta lograr una crema tersa y usa el resto para aligerarla a la consistencia deseada.
- Regresa la crema al fuego, salpimienta y calienta sin dejar que hierva fuerte.
- Aparte, salpimienta el muslo de pollo sin piel y ásalo a la plancha con el resto del aceite de oliva; sírvelo al lado de la crema, no dentro.
- Acompaña la crema con el pan integral tostado.
Tabla nutricional para Crema de calabacita con muslo de pollo a la plancha y pan tostado
| Micronutrientes | |
| Fibra | 1.5 g |
| Ácido ascorbico | 13.77 mg |
| Potasio | 694.31 mg |
| Calcio | 321.54 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 6.84 g |
| Hierro no hemático | 1.43 mg |
| Sodio | 245.81 mg |
| Carga Glicémica | 8.84 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.45 g |
| Selenio | 6.1 mg |
| Grasas saturadas | 6.32 g |
| Colesterol | 69.9 mg |
| Vitamina A | 96.1 mg |
| Acido Fólico | 40 mg |
| Azúcar | 2.2 g |
| Hierro Hemínico | 0.62 mg |
| Índice Glicémico | 87 |
| Fósforo | 367.68 mg |
| Vitamina B6 | 0.03 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 14.55 mg |
| Tiamina | 0.1 mg |
| Riboflavina | 0.07 mg |
| Niacina | 1.04 mg |
| Folato | 5.85 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 16.1 g |
| Carbohidratos | 26.4 g |
| Proteinas | 19.9 g |
Preguntas frecuentes
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