Receta de poke tropical de salmón y mango de 486 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
486 Kcal
🥑 Grasas:
23.8 g
🍞 Carbohidratos:
45 g
🍗 Proteínas:
23.1 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
4 cucharaditas
1 cucharadita
30.0 gramos
1/3 pieza
1/4 taza
1/2 -
100.0 gramos
1/2 taza
1 taza
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Chile seco al gusto
Cilantro picado al gusto
Preparación
- Corta el salmón en cubos
- Pela y corta el mango en cubos
- Corta el aguacate en láminas
- Corta el pepino en rodajas delgadas
- Ralla la zanahoria
- En un tazón, mezcla el arroz cocido, el edamame, el salmón, el mango, el pepino y la zanahoria
- Añade aceite de ajonjolí, sal, pimienta al gusto con un poco de chile seco y cilantro
- Decora con semillas de ajonjolí y sirve
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Poke tropical de salmón y mango
| Micronutrientes | |
| Fibra | 6.17 g |
| Ácido ascorbico | 27.53 mg |
| Potasio | 799.39 mg |
| Calcio | 66.46 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 5.87 g |
| Hierro no hemático | 2.47 mg |
| Sodio | 72.46 mg |
| Carga Glicémica | 16.63 |
| Grasas poliinsaturadas | 6.53 g |
| Selenio | 11 mg |
| Grasas saturadas | 3.11 g |
| Colesterol | 17.6 mg |
| Vitamina A | 648.82 mg |
| Acido Fólico | 83.62 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.1 mg |
| Índice Glicémico | 194 |
| Fósforo | 238.19 mg |
| Vitamina B6 | 0.17 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 7.68 mg |
| Tiamina | 0.07 mg |
| Riboflavina | 0.08 mg |
| Niacina | 0.88 mg |
| Folato | 20.84 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 23.8 g |
| Carbohidratos | 45 g |
| Proteinas | 23.1 g |
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