Chuleta con puré de papa y lentejas de 382.2 Kcal
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Chuleta con puré de papa y lentejas de 382.2 Kcal

Chuleta con puré de papa y lentejas de 382.2 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

382.2 Kcal

🥑 Grasas:

14.8 g

🍞 Carbohidratos:

48.8 g

🍗 Proteínas:

22.8 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

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Preparación

  1. Picar la espinaca, jitomate y cebolla y mezclar con la lenteja cocida sin agua. Sazonar con sal.
  2. Cocinar la chuleta de cerdo con el aceite de oliva durante 8 min de cada lado o hasta que esté bien cocida.
  3. Para el puré: pela la papa y cuece en agua hasta que este suave. Puedes picarla con un tenedor y este debe entrar fácil. En un procesador de alimentos o con un machacador aplasta la papa y agrega crema, mezcla hasta lograr una consistencia suave y sazona con sal.
  4. Acompañar las chuletas con el puré y la ensalada.
  5. ¡DISFRUTAR!

Tabla nutricional para Chuleta con puré de papa y lentejas

Micronutrientes
Fibra 13.6 g
Ácido ascorbico 62.77 mg
Potasio 1405.67 mg
Calcio 171.87 mg
Grasas monoinsaturadas 4.79 g
Hierro no hemático 7.93 mg
Sodio 142.01 mg
Carga Glicémica 13.89
Grasas poliinsaturadas 1.38 g
Selenio 15 mg
Grasas saturadas 3.84 g
Colesterol 35.6 mg
Vitamina A 609.68 mg
Acido Fólico 436.63 mg
Azúcar 2.4 g
Hierro Hemínico 0.5 mg
Índice Glicémico 160
Fósforo 316.12 mg
Vitamina B6 0.41 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio 94.8 mg
Tiamina 0.19 mg
Riboflavina 0.31 mg
Niacina 1.82 mg
Folato 250.28 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 14.8 g
Carbohidratos 48.8 g
Proteinas 22.8 g

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