Receta de chuleta con puré de papa y lentejas de 382.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
382.2 Kcal
🥑 Grasas:
11.8 g
🍞 Carbohidratos:
48.8 g
🍗 Proteínas:
22.8 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Picar la espinaca, jitomate y cebolla y mezclar con la lenteja cocida sin agua. Sazonar con sal.
- Cocinar la chuleta de cerdo con el aceite de oliva durante 8 min de cada lado o hasta que esté bien cocida.
- Para el puré: pela la papa y cuece en agua hasta que este suave. Puedes picarla con un tenedor y este debe entrar fácil. En un procesador de alimentos o con un machacador aplasta la papa y agrega crema, mezcla hasta lograr una consistencia suave y sazona con sal.
- Acompañar las chuletas con el puré y la ensalada.
- ¡DISFRUTAR!
Tabla nutricional para Chuleta con puré de papa y lentejas
| Micronutrientes | |
| Fibra | 13.6 g |
| Ácido ascorbico | 62.77 mg |
| Potasio | 1405.67 mg |
| Calcio | 171.87 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.79 g |
| Hierro no hemático | 7.93 mg |
| Sodio | 142.01 mg |
| Carga Glicémica | 13.89 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.38 g |
| Selenio | 15 mg |
| Grasas saturadas | 3.84 g |
| Colesterol | 35.6 mg |
| Vitamina A | 609.68 mg |
| Acido Fólico | 436.63 mg |
| Azúcar | 2.4 g |
| Hierro Hemínico | 0.5 mg |
| Índice Glicémico | 160 |
| Fósforo | 316.12 mg |
| Vitamina B6 | 0.41 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 94.8 mg |
| Tiamina | 0.19 mg |
| Riboflavina | 0.31 mg |
| Niacina | 1.82 mg |
| Folato | 250.28 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 11.8 g |
| Carbohidratos | 48.8 g |
| Proteinas | 22.8 g |
Preguntas frecuentes
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