Pescado a la mostaza y lentejas por Avena Salud
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285.2 Kcal
🔥 Calorías
6.9 g
🥑 Grasas
38.6 g
🥔 Carbohidratos
20.3 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharadita
1/2 taza
1/2 taza
40.0 gramos
1 pieza
Libre
Libre
Libre
Libre
Preparación
1. Mezcla el aceite de oliva con un poco de mostaza y pimienta y unta la mezcla sobre el pescado.
2. Lava y parte el brócoli en floretes pequeños.
3. Coloca el pescado y brócoli sobre papel aluminio y ciérrala, formando una bolsita. Hornea durante 20 minutos o cocinalo sobre un comal, hasta que el pescado y brócoli esté cocido
4. Coce las lentejas (previamente remojadas) en una olla con agua, un diente de ajo y unas rodajas de cebolla. Condimenta al gusto.
5. Sirve el pescado con el brócoli y acompaña con las lentejas en caldo y tortilla de maíz.
6. ¡Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Pescado a la mostaza y lentejas
Micronutrientes
Fibra
11.1 g
Ácido ascorbico
68.4 mg
Potasio
634.45 mg
Calcio
119.45 mg
Grasas monoinsaturadas
3.89 g
Hierro no hemático
4.93 mg
Sodio
49.82 mg
Carga Glicémica
20.8
Grasas poliinsaturadas
1.11 g
Selenio
8.4 mg
Grasas saturadas
1.07 g
Colesterol
6 mg
Vitamina A
154.4 mg
Acido Fólico
225 mg
Azúcar
1.8 g
Hierro Hemínico
0.12 mg
Índice Glicémico
78
Fósforo
239.64 mg
Vitamina B6
0.18 mg
Vitamina B12
- mcg
Magnesio
19.32 mg
Tiamina
0.06 mg
Riboflavina
0.11 mg
Niacina
0.51 mg
Folato
99.36 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
6.9 g
Carbohidratos
38.6 g
Proteinas
20.3 g
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