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Pescado a la mostaza y lentejas

Pescado a la mostaza y lentejas

285.2 Kcal

🔥 Calorías

6.9 g

🥑 Grasas

38.6 g

🥔 Carbohidratos

20.3 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita

1/2 taza

1/2 taza

40.0 gramos

Sal

Libre

Mostaza

Libre

Pimienta

Libre

Cebolla, ajo

Libre

Preparación

1. Mezcla el aceite de oliva con un poco de mostaza y pimienta y unta la mezcla sobre el pescado.

2. Lava y parte el brócoli en floretes pequeños.

3. Coloca el pescado y brócoli sobre papel aluminio y ciérrala, formando una bolsita. Hornea durante 20 minutos o cocinalo sobre un comal, hasta que el pescado y brócoli esté cocido

4. Coce las lentejas (previamente remojadas) en una olla con agua, un diente de ajo y unas rodajas de cebolla. Condimenta al gusto.

5. Sirve el pescado con el brócoli y acompaña con las lentejas en caldo y tortilla de maíz.

6. ¡Disfruta!

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Pescado a la mostaza y lentejas

Micronutrientes

Fibra

11.1 g

Ácido ascorbico

68.4 mg

Potasio

634.45 mg

Calcio

119.45 mg

Grasas monoinsaturadas

3.8848 g

Hierro no hemático

4.928 mg

Sodio

49.82 mg

Carga Glicémica

20.8

Grasas poliinsaturadas

1.1024 g

Selenio

8.4 mg

Grasas saturadas

1.0741 g

Colesterol

6 mg

Vitamina A

154.4 mg

Acido Fólico

225 mg

Azúcar

1.8 g

Hierro Hemínico

0.12 mg

Índice Glicémico

78

Fósforo

239.64 mg

Vitamina B6

0.184 mg

Vitamina B12

- mcg

Magnesio

19.32 mg

Tiamina

0.0552 mg

Riboflavina

0.1104 mg

Niacina

0.506 mg

Folato

99.36 mcg

Zinc

- mg

Macronutrientes

Lípidos

6.9 g

Carbohidratos

38.6 g

Proteinas

20.3 g

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