Receta de pescado a la mostaza y lentejas de 285.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
285.2 Kcal
🥑 Grasas:
6.9 g
🍞 Carbohidratos:
38.6 g
🍗 Proteínas:
20.3 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 pieza
40.0 gramos
1/2 taza
1/2 taza
1 cucharadita
Sal
Mostaza
Pimienta
Cebolla, ajo
Preparación
- Mezcla el aceite de oliva con un poco de mostaza y pimienta y unta la mezcla sobre el pescado.
- Lava y parte el brócoli en floretes pequeños.
- Coloca el pescado y brócoli sobre papel aluminio y ciérrala, formando una bolsita. Hornea durante 20 minutos o cocinalo sobre un comal, hasta que el pescado y brócoli esté cocido
- Coce las lentejas (previamente remojadas) en una olla con agua, un diente de ajo y unas rodajas de cebolla. Condimenta al gusto.
- Sirve el pescado con el brócoli y acompaña con las lentejas en caldo y tortilla de maíz.
- ¡Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Pescado a la mostaza y lentejas
| Micronutrientes | |
| Fibra | 11.1 g |
| Ácido ascorbico | 68.4 mg |
| Potasio | 634.45 mg |
| Calcio | 119.45 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.89 g |
| Hierro no hemático | 4.93 mg |
| Sodio | 49.82 mg |
| Carga Glicémica | 13.65 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.11 g |
| Selenio | 8.4 mg |
| Grasas saturadas | 1.07 g |
| Colesterol | 6 mg |
| Vitamina A | 154.4 mg |
| Acido Fólico | 225 mg |
| Azúcar | 1.8 g |
| Hierro Hemínico | 0.12 mg |
| Índice Glicémico | 108 |
| Fósforo | 239.64 mg |
| Vitamina B6 | 0.18 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 19.32 mg |
| Tiamina | 0.06 mg |
| Riboflavina | 0.11 mg |
| Niacina | 0.51 mg |
| Folato | 99.36 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 6.9 g |
| Carbohidratos | 38.6 g |
| Proteinas | 20.3 g |
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