¿Cuántas calorias tiene ensalada de surimi con huevo, elote y pepino? 238 Kcal

Preparación

1. Cocina los huevos en agua hirviendo hasta que estén duros, aproximadamente 10 minutos.
2. Mientras los huevos se cocinan, corta el surimi en trozos pequeños o lo puedes desmenuzar.
3. Pela y pica el pepino en cubos o rodajas, según tu preferencia.
4. Corta la cebolla en cubos pequeños.
5. Cuando los huevos estén listos, pélalos y córtalos en cubos pequeños.
6. En un tazón grande, mezcla el surimi, el elote, el pepino y cebolla.
7. Agrega el huevo.
8. Incorpora mayonesa y mezcla suavemente hasta que todo esté bien combinado.
9. Sazona con un poco de sal.