Ensalada de lentejas, queso panela y aguacate de 320 Kcal
Buscar
Ensalada de lentejas, queso panela y aguacate de 320 Kcal

Ensalada de lentejas, queso panela y aguacate de 320 Kcal

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

320 Kcal

🥑 Grasas:

10.3 g

🥔 Carbohidratos:

43 g

🍗 Proteínas:

19.9 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1/3 pieza
40.0 gramos buy ingredient
Orégano, albahaca y romero

Preparación

  1. Remoja las lentejas durante 12 horas luego drena el agua. Pica 1/4 de cebolla en trozos grandes y ponla en una olla junto con 1 diente de ajo y las lentejas. Añade 1 unidad de agua por cada unidad de lentejas. Coce a fuego medio y tapado durante 20 minutos o hasta que las lentejas estén suaves. Drena el agua completamente, luego prueba y sazona al gusto con una pizca se sal y hierbas secas de tu preferencia (orégano, albahaca, romero).
  2. Desinfecta la arúgula y sécala.
  3. Pica el queso panela y el aguacate en cubos medianos.
  4. Sirve una cama de arúgula y las lentejas, queso y aguacate encima.
  5. Acompaña con tostadas horneadas.
  6. ¡Disfruta!

Tabla nutricional para Ensalada de lentejas, queso panela y aguacate

Micronutrientes
Fibra 14.8 g
Ácido ascorbico 14.47 mg
Potasio 854.48 mg
Calcio 425.56 mg
Grasas monoinsaturadas 0.77 g
Hierro no hemático 4.86 mg
Sodio 27.3 mg
Carga Glicémica 16.4
Grasas poliinsaturadas 1.41 g
Selenio 7.6 mg
Grasas saturadas 0.85 g
Colesterol - mg
Vitamina A 142.92 mg
Acido Fólico 276.56 mg
Azúcar 1.8 g
Hierro Hemínico 0.1 mg
Índice Glicémico 96
Fósforo 232.5 mg
Vitamina B6 - mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio - mg
Tiamina - mg
Riboflavina - mg
Niacina - mg
Folato - mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 10.3 g
Carbohidratos 43 g
Proteinas 19.9 g

Quizás te pueda interesar

save recipe Pollo en crema de almendra y pasta salteada

Pollo en crema de almendra y pasta salteada

save recipe Ensalada de atún con pepino y galletas

Ensalada de atún con pepino y galletas

save recipe Tostaditas de panela con aguacate y jitomate

Tostaditas de panela con aguacate y jitomate

save recipe Huevos estrellados con nopales y  tortitas de arroz

Huevos estrellados con nopales y tortitas de arroz

save recipe Sandwich de pollo con hummus de garbanzo

Sandwich de pollo con hummus de garbanzo

save recipe Tostadas de picadillo a la mexicana

Tostadas de picadillo a la mexicana

save recipe Pollo con verdolagas acompañado con tostadas horneadas

Pollo con verdolagas acompañado con tostadas horneadas

save recipe Sincronizada de queso panela con pechuga de pavo

Sincronizada de queso panela con pechuga de pavo

save recipe Pan tostado con requesón, aguacate y espinacas

Pan tostado con requesón, aguacate y espinacas

save recipe Baguette sencillo de panela

Baguette sencillo de panela

save recipe Pescado a la mostaza con arroz rojo

Pescado a la mostaza con arroz rojo

save recipe Huevo revuelto con tortillas y jitomate

Huevo revuelto con tortillas y jitomate

Error message