Receta de omelette con queso en tortilla de harina de 359.62 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
359.62 Kcal
🥑 Grasas:
19.61 g
🍞 Carbohidratos:
21.78 g
🍗 Proteínas:
27.3 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Bate la clara de huevo y el huevo entero en un tazón hasta que estén bien mezclados, sazona con un poco de sal.
- Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Agrega la espinaca y los champiñones crudos a la sartén y cocina hasta que la espinaca se marchite y los champiñones estén tiernos.
- Vierte la mezcla de clara de huevo y huevo entero sobre las espinacas y los champiñones en la sartén.
- Deja a fuego medio hasta que empiecen a cocinarse.
- Agrega el queso manchego sobre la mezcla y deja que se derrita.
- Cuando el omelette esté casi listo, coloca el jitomate en rodajas sobre una mitad del omelette.
- Dobla la otra mitad del omelette sobre el jitomate y cocina por un par de minutos más.
- Sirve el omelette caliente acompañado de una tortilla de harina.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Omelette con queso en tortilla de harina
| Micronutrientes | |
| Fibra | 6.2 g |
| Ácido ascorbico | 49.4 mg |
| Potasio | 1388.79 mg |
| Calcio | 393.06 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 5.42 g |
| Hierro no hemático | 4.13 mg |
| Sodio | 541.32 mg |
| Carga Glicémica | 1.76 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.68 g |
| Selenio | 28 mg |
| Grasas saturadas | 7.62 g |
| Colesterol | 208.4 mg |
| Vitamina A | 669.9 mg |
| Acido Fólico | 284.58 mg |
| Azúcar | 0.3 g |
| Hierro Hemínico | 1 mg |
| Índice Glicémico | 45 |
| Fósforo | 259.12 mg |
| Vitamina B6 | 0.41 mg |
| Vitamina B12 | 0.06 mcg |
| Magnesio | 110.43 mg |
| Tiamina | 0.24 mg |
| Riboflavina | 0.95 mg |
| Niacina | 5.07 mg |
| Folato | 267.27 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 19.61 g |
| Carbohidratos | 21.78 g |
| Proteinas | 27.3 g |
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