Receta de taquitos de papa de 385 Kcal

Name: Taquitos de papa
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: leche evaporada descremada; crema; lechuga; queso fresco; aceite de aguacate; tortilla de maíz; papa cocida

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

385 Kcal

🥑 Grasas:

12.4 g

🍞 Carbohidratos:

49.4 g

🍗 Proteínas:

19.5 g

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Ingredientes

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Leche evaporada descremada

1/2 taza Detalles Comprar

Crema

1 cucharada Detalles Comprar

Lechuga

3 tazas Detalles Comprar

Queso fresco

40.0 gramos Detalles Comprar

Aceite de aguacate

1 cucharadita Detalles Comprar

Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Papa cocida

1/2 pieza Detalles Comprar

Preparación

Cuece las papas. Sácalas de la olla, aplástalas y mezcla con la Leche Evaporada. Cocina en una cacerola a fuego medio hasta que espese.
Calienta las tortillas de maíz en otra sartén.
Rellena las tortillas con la mezcla de papa.
Enrolla las tortillas para formar los taquitos.
Mete a la airfryer 20 min a 300º C.
Sirve los taquitos con lechuga desinfectada, crema y queso fresco desmoronado

Tabla nutricional para Taquitos de papa

Micronutrientes
Fibra	4.6 g
Ácido ascorbico	41.57 mg
Potasio	742.51 mg
Calcio	729.25 mg
Grasas monoinsaturadas	3.66 g
Hierro no hemático	2.3 mg
Sodio	152.1 mg
Carga Glicémica	19.74
Grasas poliinsaturadas	1.24 g
Selenio	3.6 mg
Grasas saturadas	2.81 g
Colesterol	14.5 mg
Vitamina A	565.3 mg
Acido Fólico	202.45 mg
Azúcar	0.6 g
Hierro Hemínico	0.46 mg
Índice Glicémico	155
Fósforo	302.72 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	18.9 mg
Tiamina	0.09 mg
Riboflavina	0.09 mg
Niacina	0.42 mg
Folato	183.6 mcg
Zinc	- mg