Sushi cake de atún de 274.9 Kcal

Name: Sushi cake de atún
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: aceite de ajonjolí; semilla de ajonjolí; cebollin picado; aguacate; medallón de atún; pepino; arroz cocido; salsa ponzu; siracha

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

274.9 Kcal

🥑 Grasas:

16.41 g

🍞 Carbohidratos:

21.85 g

🍗 Proteínas:

12.85 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Aceite de ajonjolí

1 cucharadita

Semilla de ajonjolí

4 cucharaditas

Cebollin picado

3 cucharadas

Aguacate

1/3 pieza

Medallón de atún

30.0 gramos

Pepino

1 taza

Arroz cocido

1/4 taza

Salsa ponzu

Siracha

Preparación

Dale forma al arroz, el tamaño depende de tu wafflera. Ojo, para que no se deshaga, coloca un poco de aceite en tus manos y compacta muy bien el arroz.
Calienta tu wafflera, una vez caliente barniza con tantito aceite y luego pon el arroz hasta que esté dorado y crujiente.
En un bowl prepara la salsita para el atún mezclando todos los ingredientes. Reserva.
En un bowl mezcla el atún con el aguacate y la salsa.
Monta un waffle arriba una cama de pepino o mayonesa spicy y por último el atún con el aguacate.
Termina con un poco de ajonjolí y listo.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Sushi cake de atún

Micronutrientes
Fibra	3.27 g
Ácido ascorbico	5.37 mg
Potasio	458.88 mg
Calcio	58.4 mg
Grasas monoinsaturadas	4.67 g
Hierro no hemático	2.44 mg
Sodio	24.32 mg
Carga Glicémica	9.5
Grasas poliinsaturadas	5.3 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	2.42 g
Colesterol	11.4 mg
Vitamina A	30.62 mg
Acido Fólico	63.66 mg
Azúcar	0.52 g
Hierro Hemínico	0.23 mg
Índice Glicémico	111
Fósforo	146.27 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	- mg
Riboflavina	- mg
Niacina	- mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg