Receta de huevos con espárragos y aguacate de 260 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
260 Kcal
🥑 Grasas:
13.3 g
🍞 Carbohidratos:
31.9 g
🍗 Proteínas:
12.2 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- En una olla con agua hirviendo, agrega los huevos y deja cocinar por 6 minutos, una vez que paso el tiempo deja entibiar y pélalos. Una vez tibios, pártelos por la mitad, la clara debe estar completamente coagulada y la yema semi líquida.
- Parte el aguacate por la mitad, sácale el cuesco y a cada mitad hazle cortes en forma de cuadrados, agrégales sal, pimienta y aceite de oliva
- Saca los espárragosy saltealos en un sartén
- Monta y yaa está listo este súper desayuno de verano, disfrútalo con el pan de masa madre que mas te guste.
Tabla nutricional para Huevos con espárragos y aguacate
| Micronutrientes | |
| Fibra | 6.8 g |
| Ácido ascorbico | 70.07 mg |
| Potasio | 954.14 mg |
| Calcio | 77.06 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 2.49 g |
| Hierro no hemático | 2.36 mg |
| Sodio | 246.7 mg |
| Carga Glicémica | 15.89 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.7 g |
| Selenio | 13.9 mg |
| Grasas saturadas | 2.53 g |
| Colesterol | 186.1 mg |
| Vitamina A | 330.92 mg |
| Acido Fólico | 227.84 mg |
| Azúcar | 12.6 g |
| Hierro Hemínico | 0.8 mg |
| Índice Glicémico | 134 |
| Fósforo | 227.19 mg |
| Vitamina B6 | 0.16 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 40.7 mg |
| Tiamina | 0.15 mg |
| Riboflavina | 0.08 mg |
| Niacina | 2.13 mg |
| Folato | 46.1 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 13.3 g |
| Carbohidratos | 31.9 g |
| Proteinas | 12.2 g |
Preguntas frecuentes
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