Receta de carne con verduras y fruta de 246.2 Kcal

Name: Carne con verduras y fruta
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: tortilla de maíz; arrachera de res; naranja; aceite de oliva; jitomate cherry; lechuga; sal y pimienta; cebolla

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

246.2 Kcal

🥑 Grasas:

7.8 g

🍞 Carbohidratos:

35.3 g

🍗 Proteínas:

11.1 g

Ingredientes

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Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Arrachera de res

30.0 gramos Detalles Comprar

Naranja

2 piezas Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Jitomate cherry

4 piezas Detalles Comprar

Lechuga

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Sal y pimienta

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Cebolla

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Preparación

Calentar el aceite de oliva en un sartén. Coloque la carne, sazone y cocine durante 5-10 minutos por cada lado (dependiendo del término que prefiera la carne).
Cortar la lechuga, el tomate cherry por la mitad y rodajas finas de cebolla (opcional). Mezclar las verduras para formar una ensalada. Exprimir la mitad de una naranja encima de las verduras como aderezo. Sazona al gusto con sal y pimienta.
Calentar la tortilla de maíz en el comal.
Servir la carne acompañada de tortillas y ensalada.
Disfrute del resto de la naranja para el postre.

Tabla nutricional para Carne con verduras y fruta

Micronutrientes
Fibra	5.4 g
Ácido ascorbico	92.9 mg
Potasio	620.25 mg
Calcio	137.55 mg
Grasas monoinsaturadas	4.59 g
Hierro no hemático	1.33 mg
Sodio	24.1 mg
Carga Glicémica	15.44
Grasas poliinsaturadas	1.07 g
Selenio	9.2 mg
Grasas saturadas	1.57 g
Colesterol	11.6 mg
Vitamina A	64.2 mg
Acido Fólico	64.55 mg
Azúcar	14.3 g
Hierro Hemínico	0.5 mg
Índice Glicémico	166
Fósforo	115.15 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	15.2 mg
Tiamina	0.14 mg
Riboflavina	0.06 mg
Niacina	0.43 mg
Folato	45.6 mcg
Zinc	- mg