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Arroz con sardinas en tomate de 296 Kcal
Compartida por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
296 Kcal
🥑 Grasas:
12.7 g
🍞 Carbohidratos:
35.6 g
🍗 Proteínas:
12.7 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Sal
Pimienta
Ajo
Cebolla
Preparación
- Coloca en una olla la mitad de la porción de arroz indicada en la receta (por ejemplo, si la receta dice 1 taza de arroz cocido, añade 1/2 taza de arroz crudo) ya que el arroz duplica su tamaño al cocerse. Calienta el arroz durante 1 minuto, luego agrega el doble de agua de lo que serviste de arroz. Cuando el agua hierva, tapa la olla y baja el fuego al mínimo y espera a que el agua se evapore por completo (no hay necesidad de revolver).
- Haz una salsa licuando el tomate, 1 diente de ajo y 1/4 de cebolla, sazona con pimienta y sal y agrega un poco de agua si es necesario para licuar.
- Coloca la salsa en un sartén un cocina a fuego bajo y tapado, durante 10 minutos. Luego agrega la sardina y continúa cocinando durante otros 5 minutos.
- Sirve una cama de arroz y encima la sardina en salsa de tomate.
- Acompaña con la porción indicada de fruta y nueces.
- ¡Disfruta!
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