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Pastel de carne de meal-prep

Pastel de carne de meal-prep

275.2 Kcal

🔥 Calorías

13.96 g

🥑 Grasas

24.85 g

🥔 Carbohidratos

15.13 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1/2 pieza

1/2 taza

3 cucharadas

5.0 disparos de 1 seg

1 pieza

Preparación

1. Para el pastel de carne, pica finamente el cebollín y la zanahoria. En un bowl mezcla la carne con el cebollín, zanahoria y huevo. Sazona con sal y pimienta al gusto. Mezcla todo bien.

2. Vierte esta mezcla en un refractario o molde para hornear, agrega antes aceite en spray. Lleva a hornear a 180ºc por 30 minutos o hasta que este bien cocido. Deja enfriar y después pártelo en rebanadas.

3. En un sartén saltea los ejotes hasta que estén cocidos.

4. Para el puré de papa: coce la papa al vapor o en agua hirviendo hasta que esté muy suave. Una vez cocida aplasta y sazona con sal hasta que tenga una consistencia suave.

5. En un tupper sirve rebanadas de pastel de carne con puré de papa y ejotes salteados.

6. Disfruta.

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Pastel de carne de meal-prep

Micronutrientes

Fibra

5 g

Ácido ascorbico

18.97 mg

Potasio

530.86 mg

Calcio

102.04 mg

Grasas monoinsaturadas

4.0827 g

Hierro no hemático

1.07 mg

Sodio

129.89 mg

Carga Glicémica

38.7

Grasas poliinsaturadas

3.735 g

Selenio

19.6 mg

Grasas saturadas

3.4834 g

Colesterol

205.6 mg

Vitamina A

619.7 mg

Acido Fólico

60.58 mg

Azúcar

1.12 g

Hierro Hemínico

1.73 mg

Índice Glicémico

101

Fósforo

162.23 mg

Vitamina B6

0.1274 mg

Vitamina B12

- mcg

Magnesio

19.02 mg

Tiamina

0.0889 mg

Riboflavina

0.1014 mg

Niacina

1.0115 mg

Folato

32.95 mcg

Zinc

- mg

Macronutrientes

Lípidos

13.96 g

Carbohidratos

24.85 g

Proteinas

15.13 g

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