Ceviche de salmón con mango y tostadas de 258 Kcal
258 Kcal
🔥 Calorías
10.2 g
🥑 Grasas
36.8 g
🥔 Carbohidratos
10.2 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Salmón
30.0 gramos
Marca y producto sugerido
Salmón con piel
Marketside
Cebolla morada/blanca
1/2 taza
Marca y producto sugerido
Cebolla blanca
Granel
Mango ataúlfo
1/2 pieza
Marca y producto sugerido
Mango ataulfo
Granel
Tostadas horneadas
2 piezas
Marca y producto sugerido
Tostadas de maíz horneadas
Sanissimo
Pepino
1 taza
Marca y producto sugerido
Pepino criollo
Granel
Aguacate
1/3 pieza
Jugo de limón
A tu gusto
Salsa de soya
A tu gusto
Chile jalapeño
A tu gusto
Cilantro
A tu gusto
Preparación
1. Corta el salmón en cubos, colócalo en un tazón y mézclalo con el jugo de limón y salsa de soya. Déjalo marinar durante 15 a 20 minutos.
2. Lava y pica la cebolla, el pepino, el mango, el cilantro y el chile jalapeño y agrégalo al salmón. Puedes agregar más jugo de limón y/o salsa soya al gusto.
3. Acompaña con tostadas horneadas y aguacate.
4. ¡Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Ceviche de salmón con mango y tostadas
| Micronutrientes | |
| Fibra | 5.8 g |
| Ácido ascorbico | 30.03 mg |
| Potasio | 641.99 mg |
| Calcio | 48.34 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 1.97 g |
| Hierro no hemático | 1.56 mg |
| Sodio | 30.2 mg |
| Carga Glicémica | - |
| Grasas poliinsaturadas | 2.54 g |
| Selenio | 11 mg |
| Grasas saturadas | 1.57 g |
| Colesterol | 17.6 mg |
| Vitamina A | 113.12 mg |
| Acido Fólico | 35.02 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.1 mg |
| Índice Glicémico | - |
| Fósforo | 138.38 mg |
| Vitamina B6 | 0.17 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.05 mg |
| Riboflavina | 0.06 mg |
| Niacina | 0.42 mg |
| Folato | 9.21 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 10.2 g |
| Carbohidratos | 36.8 g |
| Proteinas | 10.2 g |
