Receta de omelette de nopales con queso de 307 Kcal

Name: Omelette de nopales con queso
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: tortilla de maíz; jitomate; queso oaxaca; nopal cocido; aceite; huevo entero

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

307 Kcal

🥑 Grasas:

16.77 g

🍞 Carbohidratos:

23.89 g

🍗 Proteínas:

17.6 g

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Ingredientes

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Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Queso oaxaca

30.0 gramos Detalles Comprar

Nopal cocido

1 taza Detalles Comprar

Aceite

1 cucharadita Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Preparación

Corta los nopales en tiras o en cubos finos
Pica el jitomate en cubos
Bate los huevos en un tazón
Calienta un poco de aceite en una sartén
Agrega los nopales y el jitomate a la sartén y cocina por unos minutos hasta que lo nopales estén cocidos
Vierte los huevos batidos sobre los nopales y jitomate en la sartén
Agrega el queso Oaxaca deshebrado sobre la mezcla de huevos
Cocina hasta que los bordes estén firmes y el centro ligeramente cremoso
Sirve acompañado de tortilla de maíz

Tabla nutricional para Omelette de nopales con queso

Micronutrientes
Fibra	5.1 g
Ácido ascorbico	21.6 mg
Potasio	606.46 mg
Calcio	477.62 mg
Grasas monoinsaturadas	4.82 g
Hierro no hemático	1.84 mg
Sodio	97.01 mg
Carga Glicémica	8.88
Grasas poliinsaturadas	2.6 g
Selenio	15 mg
Grasas saturadas	1.88 g
Colesterol	211.9 mg
Vitamina A	146.68 mg
Acido Fólico	41.35 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	1.8 mg
Índice Glicémico	132
Fósforo	134.44 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.06 mg
Niacina	0.79 mg
Folato	16.95 mcg
Zinc	- mg