Receta de ensalada de espinaca con fresa y vinagreta balsámica de 293.2 Kcal

Name: Ensalada de espinaca con fresa y vinagreta balsámica
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: aceite de oliva; vinagreta; queso panela; nuez; fresa; espinaca; sal y pimienta al gusto

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

293.2 Kcal

🥑 Grasas:

20.4 g

🍞 Carbohidratos:

20.7 g

🍗 Proteínas:

11.6 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Vinagreta

1/2 cucharada Detalles Comprar

Queso panela

40.0 gramos Detalles Comprar

Nuez

7 mitades Detalles Comprar

Fresa

1 taza Detalles Comprar

Espinaca

2 tazas Detalles Comprar

Sal y pimienta al gusto

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Preparación

Lava y seca las espinacas
Corta las fresas en rodajas
Mezcla las espinacas y las fresas en un tazón
Agrega la nuez en trozos o rebanadas y el queso panela en cubos pequeños
Vierte la vinagreta y el aceite de oliva sobre la ensalada
Sazona con sal y pimienta al gusto
Mezcla bien todos los ingredientes y sirve

Tabla nutricional para Ensalada de espinaca con fresa y vinagreta balsámica

Micronutrientes
Fibra	6.87 g
Ácido ascorbico	131.3 mg
Potasio	987.1 mg
Calcio	426.46 mg
Grasas monoinsaturadas	9.53 g
Hierro no hemático	4.42 mg
Sodio	96.66 mg
Carga Glicémica	5.95
Grasas poliinsaturadas	5.1 g
Selenio	4.8 mg
Grasas saturadas	2.28 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	635.6 mg
Acido Fólico	277.82 mg
Azúcar	8.1 g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	70
Fósforo	144.46 mg
Vitamina B6	0.31 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	116.38 mg
Tiamina	0.13 mg
Riboflavina	0.26 mg
Niacina	1.51 mg
Folato	272.64 mcg
Zinc	- mg