

Ensalada Tex-Mex de 310 Kcal
310 Kcal
🔥 Calorías
7.3 g
🥑 Grasas
47.4 g
🥔 Carbohidratos
20.3 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
1. Para cocer los frijoles: limpia los fíjales y enjuágalos con agua natural hasta que el agua salsa limpia. Ponlos a cocer en una olla con agua natural y agrega un pedazo de cebolla. Una vez que estén hirviendo, añade sal al gusto y tapa a fuego lento hasta que terminen de cocerse. Esto depende de donde los hagas pero puede tardar entre 30 y 90 minutos.
2. En un sartén antiadherente, cocina la pechuga de pollo y agrega sal y pimienta al gusto.
3. Lava y pica las verduras y agrégalas a un recipiente junto con el elote y el aguacate picado.
4. Por último, agrega los frijoles y el pollo y decora con cilantro.
5. ¡Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Ensalada Tex-Mex
Micronutrientes | |
Fibra | 15.1 g |
Ácido ascorbico | 53.73 mg |
Potasio | 1161.58 mg |
Calcio | 88.85 mg |
Grasas monoinsaturadas | 0.97 g |
Hierro no hemático | 4.06 mg |
Sodio | 45.51 mg |
Carga Glicémica | 8.8 |
Grasas poliinsaturadas | 1.82 g |
Selenio | 6.3 mg |
Grasas saturadas | 1.37 g |
Colesterol | 17.4 mg |
Vitamina A | 482.5 mg |
Acido Fólico | 388.1 mg |
Azúcar | 2.9 g |
Hierro Hemínico | 0.2 mg |
Índice Glicémico | 43 |
Fósforo | 341.32 mg |
Vitamina B6 | 0.18 mg |
Vitamina B12 | - mcg |
Magnesio | 18.9 mg |
Tiamina | 0.16 mg |
Riboflavina | 0.15 mg |
Niacina | 1.21 mg |
Folato | 200.55 mcg |
Zinc | - mg |
Macronutrientes | |
Lípidos | 7.3 g |
Carbohidratos | 47.4 g |
Proteinas | 20.3 g |