Ensalada Tex-Mex de 310 Kcal
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Ensalada Tex-Mex de 310 Kcal

Ensalada Tex-Mex de 310 Kcal

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

310 Kcal

🥑 Grasas:

7.3 g

🍞 Carbohidratos:

47.4 g

🍗 Proteínas:

20.3 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

3 tazas buy ingredient
1/3 pieza

Preparación

  1. Para cocer los frijoles: limpia los fíjales y enjuágalos con agua natural hasta que el agua salsa limpia. Ponlos a cocer en una olla con agua natural y agrega un pedazo de cebolla. Una vez que estén hirviendo, añade sal al gusto y tapa a fuego lento hasta que terminen de cocerse. Esto depende de donde los hagas pero puede tardar entre 30 y 90 minutos.
  2. En un sartén antiadherente, cocina la pechuga de pollo y agrega sal y pimienta al gusto.
  3. Lava y pica las verduras y agrégalas a un recipiente junto con el elote y el aguacate picado.
  4. Por último, agrega los frijoles y el pollo y decora con cilantro.
  5. ¡Disfruta!

Tabla nutricional para Ensalada Tex-Mex

Micronutrientes
Fibra 15.1 g
Ácido ascorbico 53.73 mg
Potasio 1161.58 mg
Calcio 88.85 mg
Grasas monoinsaturadas 0.97 g
Hierro no hemático 4.06 mg
Sodio 45.51 mg
Carga Glicémica 18.5
Grasas poliinsaturadas 1.82 g
Selenio 6.3 mg
Grasas saturadas 1.37 g
Colesterol 17.4 mg
Vitamina A 482.5 mg
Acido Fólico 388.1 mg
Azúcar 2.9 g
Hierro Hemínico 0.2 mg
Índice Glicémico 125
Fósforo 341.32 mg
Vitamina B6 0.18 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 18.9 mg
Tiamina 0.16 mg
Riboflavina 0.15 mg
Niacina 1.21 mg
Folato 200.55 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 7.3 g
Carbohidratos 47.4 g
Proteinas 20.3 g

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