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Ensalada Tex-Mex

Ensalada Tex-Mex

310 Kcal

🔥 Calorías

7.3 g

🥑 Grasas

47.4 g

🥔 Carbohidratos

20.3 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

3 tazas

1 pieza

30.0 gramos

1/2 taza

1/3 pieza

Preparación

1. Para cocer los frijoles: limpia los fíjales y enjuágalos con agua natural hasta que el agua salsa limpia. Ponlos a cocer en una olla con agua natural y agrega un pedazo de cebolla. Una vez que estén hirviendo, añade sal al gusto y tapa a fuego lento hasta que terminen de cocerse. Esto depende de donde los hagas pero puede tardar entre 30 y 90 minutos.

2. En un sartén antiadherente, cocina la pechuga de pollo y agrega sal y pimienta al gusto.

3. Lava y pica las verduras y agrégalas a un recipiente junto con el elote y el aguacate picado.

4. Por último, agrega los frijoles y el pollo y decora con cilantro.

5. ¡Disfruta!

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Ensalada Tex-Mex

Micronutrientes

Fibra

15.1 g

Ácido ascorbico

53.73 mg

Potasio

1161.58 mg

Calcio

88.85 mg

Grasas monoinsaturadas

0.9735 g

Hierro no hemático

4.06 mg

Sodio

45.51 mg

Carga Glicémica

8.8

Grasas poliinsaturadas

1.816 g

Selenio

6.3 mg

Grasas saturadas

1.374 g

Colesterol

17.4 mg

Vitamina A

482.5 mg

Acido Fólico

388.1 mg

Azúcar

2.9 g

Hierro Hemínico

0.2 mg

Índice Glicémico

43

Fósforo

341.32 mg

Vitamina B6

0.1849 mg

Vitamina B12

- mcg

Magnesio

18.9 mg

Tiamina

0.1623 mg

Riboflavina

0.151 mg

Niacina

1.2095 mg

Folato

200.55 mcg

Zinc

- mg

Macronutrientes

Lípidos

7.3 g

Carbohidratos

47.4 g

Proteinas

20.3 g

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