Receta de ensalada de atún con galletas y licuado de papaya de 384 Kcal

Name: Ensalada de atún con galletas y licuado de papaya
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: leche semidescremada; papaya; cebolla morada/blanca; pepino; jitomate; lechuga; galletas saladas; atún en aceite; sal; jugo de limón; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

384 Kcal

🥑 Grasas:

10.1 g

🍞 Carbohidratos:

53 g

🍗 Proteínas:

23.5 g

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Ingredientes

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Leche semidescremada

1 taza Detalles Comprar

Papaya

1 taza Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Pepino

1 taza Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Lechuga

3 tazas Detalles Comprar

Galletas saladas

4 piezas Detalles Comprar

Atún en aceite

1/3 lata Detalles Comprar

Sal

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Jugo de limón

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Pimienta

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Preparación

Escurre el atún y colócalo en un tazón.
Agrega la lechuga picada, el jitomate en cubos, el pepino en cubos y la cebolla finamente picada.
Sazona con sal, pimienta y jugo de limón y mezcla bien.
Sirve la ensalada acompañada de las galletas saladas.
Para el licuado, licúa la papaya con la leche semidescremada y sírvelo frío en un vaso aparte.

Tabla nutricional para Ensalada de atún con galletas y licuado de papaya

Micronutrientes
Fibra	8.28 g
Ácido ascorbico	144.23 mg
Potasio	1645.97 mg
Calcio	419.11 mg
Grasas monoinsaturadas	3.08 g
Hierro no hemático	3.1 mg
Sodio	438.61 mg
Carga Glicémica	23.85
Grasas poliinsaturadas	1.67 g
Selenio	25.3 mg
Grasas saturadas	4.87 g
Colesterol	28.9 mg
Vitamina A	480.3 mg
Acido Fólico	275.21 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.73 mg
Índice Glicémico	228
Fósforo	241.29 mg
Vitamina B6	0.28 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	22.42 mg
Tiamina	0.19 mg
Riboflavina	0.24 mg
Niacina	2.22 mg
Folato	235.48 mcg
Zinc	- mg