Arroz con carne de 262.2 Kcal
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Arroz con carne de 262.2 Kcal

Arroz con carne de 262.2 Kcal

Macronutrientes

🔥 Calorías:

262.2 Kcal

🥑 Grasas:

6.76 g

🥔 Carbohidratos:

40.5 g

🍗 Proteínas:

11.6 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita buy ingredient
1 pieza buy ingredient
30.0 gramos buy ingredient
Cúrcuma

Preparación

  1. Pica la carne y la cebolla en cubos y cocínalo en un sartén caliente con aceite hasta que la carne esté dorada (o al término de tu preferencia).
  2. Coloca en una olla la mitad de la porción de arroz indicada en la receta (por ejemplo, si la receta dice 1 taza de arroz cocido, añade 1/2 taza de arroz crudo) ya que el arroz duplica su tamaño al cocerse.
  3. Calienta el arroz durante 2 minutos en el sartén, revolviendo constantemente para que no se queme. Luego agrega el doble de agua de lo que serviste de arroz. Enseguida añade 1/4 de cucharadita de cúrcuma en polvo y el chícharo. Revuelve para incorporar todos los ingredientes.
  4. Cuando el agua hierva, tapa la olla y baja el fuego al mínimo y espera a que el agua se evapore por completo (no hay necesidad de revolver mientras se coce el arroz).
  5. Cuando el arroz esté cocido, añade la carne con cebolla y mezcla.
  6. Puedes picar la manzana y agregarla al arroz o comer como postre después.
  7. ¡Disfruta!

Tabla nutricional para Arroz con carne

Micronutrientes
Fibra 6.7 g
Ácido ascorbico 18.2 mg
Potasio 433.65 mg
Calcio 38.81 mg
Grasas monoinsaturadas 4.35 g
Hierro no hemático 1.93 mg
Sodio 25.56 mg
Carga Glicémica 18.62
Grasas poliinsaturadas 0.96 g
Selenio 5.7 mg
Grasas saturadas 1.25 g
Colesterol 17.4 mg
Vitamina A 63.1 mg
Acido Fólico 30.9 mg
Azúcar 11 g
Hierro Hemínico 0.53 mg
Índice Glicémico 152
Fósforo 192.96 mg
Vitamina B6 0.3 mg
Vitamina B12 12.49 mcg
Magnesio 27.2 mg
Tiamina 0.15 mg
Riboflavina 0.13 mg
Niacina 1.83 mg
Folato 32.41 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 6.76 g
Carbohidratos 40.5 g
Proteinas 11.6 g

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