Receta de huevos revueltos con machaca, frijoles refritos y aguacate, con vaso de leche de 391.5 Kcal

Name: Huevos revueltos con machaca, frijoles refritos y aguacate, con vaso de leche
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: leche descremada; aguacate; tortilla de harina; frijoles refritos caseros; machaca de res; huevo entero; sal; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

391.5 Kcal

🥑 Grasas:

16.6 g

🍞 Carbohidratos:

33.1 g

🍗 Proteínas:

26.4 g

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Ingredientes

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Leche descremada

1 taza Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Tortilla de harina

1/2 pieza Detalles Comprar

Frijoles refritos caseros

1/3 taza Detalles Comprar

Machaca de res

15.0 gramos Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Sal

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Pimienta

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Preparación

Calienta un sarten antiadherente y dora ligeramente la machaca de res en seco para soltar su sabor.
Agrega los huevos y revuelvelos con la machaca hasta que estén bien cocidos; sazona con sal y pimienta al gusto.
Aparte, calienta los frijoles refritos.
Calienta las tortillas de harina en el comal.
Sirve los huevos con machaca acompañados de los frijoles refritos, rebanadas de aguacate y las tortillas.
Acompaña con un vaso de leche.

Tabla nutricional para Huevos revueltos con machaca, frijoles refritos y aguacate, con vaso de leche

Micronutrientes
Fibra	9.1 g
Ácido ascorbico	2.47 mg
Potasio	658.74 mg
Calcio	338.16 mg
Grasas monoinsaturadas	2.17 g
Hierro no hemático	0.36 mg
Sodio	816.61 mg
Carga Glicémica	7.54
Grasas poliinsaturadas	1.22 g
Selenio	16.3 mg
Grasas saturadas	27.11 g
Colesterol	190.1 mg
Vitamina A	229.32 mg
Acido Fólico	53.64 mg
Azúcar	3.3 g
Hierro Hemínico	1 mg
Índice Glicémico	65
Fósforo	343.94 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	- mg
Riboflavina	- mg
Niacina	- mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg