Receta de enfrijoladas de pollo con huevo y aguacate, con vaso de leche de 417 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
417 Kcal
🥑 Grasas:
11.6 g
🍞 Carbohidratos:
48.3 g
🍗 Proteínas:
31 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Sal
Preparación
- Licua el frijol cocido con un poco de su caldo hasta obtener una salsa tersa.
- Calienta la salsa de frijol en un sarten antiadherente a fuego bajo hasta que espese ligeramente; sazona con sal al gusto.
- Calienta las tortillas de maiz en el comal y pasalas por la salsa de frijol.
- Rellenalas con la pechuga de pollo deshebrada y doblalas.
- Estrella los huevos en un sarten antiadherente y colocalos encima de las enfrijoladas.
- Corona con rebanadas de aguacate.
- Acompana con un vaso de leche.
Tabla nutricional para Enfrijoladas de pollo con huevo y aguacate, con vaso de leche
| Micronutrientes | |
| Fibra | 9.6 g |
| Ácido ascorbico | 2.47 mg |
| Potasio | 964.04 mg |
| Calcio | 414.48 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 2.37 g |
| Hierro no hemático | 2.96 mg |
| Sodio | 214.1 mg |
| Carga Glicémica | 19.65 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.69 g |
| Selenio | 20.6 mg |
| Grasas saturadas | 2.58 g |
| Colesterol | 208.7 mg |
| Vitamina A | 243.08 mg |
| Acido Fólico | 181.78 mg |
| Azúcar | 0.3 g |
| Hierro Hemínico | 1.1 mg |
| Índice Glicémico | 127 |
| Fósforo | 512.34 mg |
| Vitamina B6 | - mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | - mg |
| Riboflavina | - mg |
| Niacina | - mg |
| Folato | - mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 11.6 g |
| Carbohidratos | 48.3 g |
| Proteinas | 31 g |
Preguntas frecuentes
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