Receta de queso fundido con machaca, champiñones y tortilla de 365.5 Kcal

Name: Queso fundido con machaca, champiñones y tortilla
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: champiñon crudo; frijol cocido; aguacate; tortilla de maíz; machaca de res; queso oaxaca light; ajo; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

365.5 Kcal

🥑 Grasas:

11.21 g

🍞 Carbohidratos:

40 g

🍗 Proteínas:

27.1 g

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Ingredientes

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Champiñon crudo

1 taza Detalles Comprar

Frijol cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Machaca de res

15.0 gramos Detalles Comprar

Queso oaxaca light

30.0 gramos Detalles Comprar

Ajo

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Sal

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Preparación

Saltea el champiñón y la machaca de res con ajo y sal, sin aceite.
Funde el queso oaxaca en una cazuela y agrega la machaca y el champiñón.
Calienta las tortillas de maíz.
Sirve con frijol y el aguacate en rebanadas.

Tabla nutricional para Queso fundido con machaca, champiñones y tortilla

Micronutrientes
Fibra	10.5 g
Ácido ascorbico	4.47 mg
Potasio	795.18 mg
Calcio	318.17 mg
Grasas monoinsaturadas	0.6 g
Hierro no hemático	3.46 mg
Sodio	483.16 mg
Carga Glicémica	16.71
Grasas poliinsaturadas	1.22 g
Selenio	1 mg
Grasas saturadas	25.11 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	29.88 mg
Acido Fólico	163 mg
Azúcar	0.3 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	160
Fósforo	213.28 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	8.37 mg
Tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.37 mg
Niacina	3.35 mg
Folato	14.88 mcg
Zinc	- mg