Receta de enchiladas suizas de requesón, con frijol y aguacate de 400.12 Kcal

Name: Enchiladas suizas de requesón, con frijol y aguacate
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: tomate verde; frijol cocido; aguacate; tortilla de maíz; requesón; queso mozzarella bajo en grasa; ajo; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

400.12 Kcal

🥑 Grasas:

15.96 g

🍞 Carbohidratos:

42.08 g

🍗 Proteínas:

23.69 g

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Ingredientes

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Tomate verde

5 piezas Detalles Comprar

Frijol cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Requesón

3 cucharadas Detalles Comprar

Queso mozzarella bajo en grasa

1 rebanadas Detalles Comprar

Ajo

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Sal

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Preparación

Cuece el tomate verde con el ajo y licúalos con sal para hacer la salsa.
Mezcla el requesón con el queso mozzarella bajo en grasa.
Rellena las tortillas de maíz con la mezcla de requesón y enróllalas.
Coloca las enchiladas en un plato, cúbrelas con la salsa y acompaña con frijol cocido.
Sirve con aguacate al lado.

Tabla nutricional para Enchiladas suizas de requesón, con frijol y aguacate

Micronutrientes
Fibra	11.7 g
Ácido ascorbico	4.17 mg
Potasio	720.68 mg
Calcio	348.1 mg
Grasas monoinsaturadas	2.65 g
Hierro no hemático	3.36 mg
Sodio	353 mg
Carga Glicémica	17.43
Grasas poliinsaturadas	1.35 g
Selenio	1 mg
Grasas saturadas	6.47 g
Colesterol	28.5 mg
Vitamina A	67.14 mg
Acido Fólico	154.4 mg
Azúcar	0.3 g
Hierro Hemínico	0.26 mg
Índice Glicémico	205
Fósforo	280.14 mg
Vitamina B6	0.07 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.05 mg
Riboflavina	0.03 mg
Niacina	0.34 mg
Folato	7.74 mcg
Zinc	- mg