Receta de burrito de res molida con frijoles y aguacate, con licuado de piña de 529 Kcal

Name: Burrito de res molida con frijoles y aguacate, con licuado de piña
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: yogurt natural; piña picada; lechuga; cebolla morada/blanca; jitomate; aguacate; frijol cocido; tortilla de harina; res molida magra; Sal; Pimienta; Comino; Ajo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

529 Kcal

🥑 Grasas:

18.1 g

🍞 Carbohidratos:

69.9 g

🍗 Proteínas:

27.3 g

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Ingredientes

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Yogurt natural

1 taza Detalles Comprar

Piña picada

3/4 taza Detalles Comprar

Lechuga

3 tazas Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Frijol cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Tortilla de harina

1/2 pieza Detalles Comprar

Res molida magra

30.0 gramos Detalles Comprar

Sal

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Pimienta

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Comino

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Ajo

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Preparación

Cocina la res molida magra en un sartén antiadherente con ajo, comino, sal y pimienta hasta que dore en su propio jugo.
Calienta los frijoles de la olla y machácalos ligeramente.
Pica el jitomate y la cebolla morada para un pico de gallo y corta la lechuga en tiras.
Calienta la tortilla de harina, rellénala con la res, los frijoles, el pico de gallo, la lechuga y rebanadas de aguacate; enróllala en forma de burrito.
Para el licuado, licúa la piña con el yogurt natural y sírvelo al lado.

Tabla nutricional para Burrito de res molida con frijoles y aguacate, con licuado de piña

Micronutrientes
Fibra	16 g
Ácido ascorbico	75.17 mg
Potasio	1777.38 mg
Calcio	402.57 mg
Grasas monoinsaturadas	3.77 g
Hierro no hemático	5.06 mg
Sodio	256.95 mg
Carga Glicémica	21.12
Grasas poliinsaturadas	1.46 g
Selenio	6.7 mg
Grasas saturadas	7.36 g
Colesterol	48.5 mg
Vitamina A	534.08 mg
Acido Fólico	378.2 mg
Azúcar	12.8 g
Hierro Hemínico	1.14 mg
Índice Glicémico	146
Fósforo	448.32 mg
Vitamina B6	0.41 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	33.78 mg
Tiamina	0.28 mg
Riboflavina	0.21 mg
Niacina	2.01 mg
Folato	224.64 mcg
Zinc	- mg