Receta de pasta con brócoli, jamón y queso cotija de 311.2 Kcal

Name: Pasta con brócoli, jamón y queso cotija
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: champiñon crudo; brócoli cocido; jamón bajo en grasa; queso cotija; aceite de oliva; pasta cocida; ajo en polvo; jugo de limón; sal; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

311.2 Kcal

🥑 Grasas:

18.91 g

🍞 Carbohidratos:

22.6 g

🍗 Proteínas:

25.4 g

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Ingredientes

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Champiñon crudo

1 taza Detalles Comprar

Brócoli cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Jamón bajo en grasa

2 rebanadas Detalles Comprar

Queso cotija

30.0 gramos Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Pasta cocida

1/2 taza Detalles Comprar

Ajo en polvo

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Jugo de limón

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Sal

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Pimienta

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Preparación

Cocinar la pasta y reservar.
Lavar, desinfectar y pela las verduras.
En un tazón, agregar la pasta cocida, el jamón en tiritas, el queso cotija picado en cubitos, el brócoli y los champiñones picados.
Agregar un chorrito de aceite de oliva, jugo de limón, ajo en polvo, sal y pimienta al gusto.
Puede consumir frío o saltear todo junto para derretir el queso. ¡Disfruta!

Tabla nutricional para Pasta con brócoli, jamón y queso cotija

Micronutrientes
Fibra	3.6 g
Ácido ascorbico	70.4 mg
Potasio	712.05 mg
Calcio	306.94 mg
Grasas monoinsaturadas	5.06 g
Hierro no hemático	2.03 mg
Sodio	691.97 mg
Carga Glicémica	8.01
Grasas poliinsaturadas	1.31 g
Selenio	8.5 mg
Grasas saturadas	1.77 g
Colesterol	45 mg
Vitamina A	332.93 mg
Acido Fólico	74 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	1 mg
Índice Glicémico	89
Fósforo	263.65 mg
Vitamina B6	0.27 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	27.69 mg
Tiamina	0.13 mg
Riboflavina	0.48 mg
Niacina	3.86 mg
Folato	114.24 mcg
Zinc	- mg