Receta de molletes de frijol con queso oaxaca, pico de gallo y aguacate, con licuado de papaya de 516 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
516 Kcal
🥑 Grasas:
21.1 g
🍞 Carbohidratos:
60.5 g
🍗 Proteínas:
24.7 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 taza
1 cup
1/2 taza
1 pieza
1/3 pieza
1/3 taza
1/3 pieza
30.0 gramos
Sal
Cilantro
Jugo de limón
Preparación
- Abre el bolillo a la mitad y retírale el migajón.
- Unta los frijoles refritos sobre cada mitad y cubre con el queso oaxaca light deshebrado.
- Gratina en el horno o en el comal tapado hasta que el queso se funda.
- Prepara un pico de gallo picando el jitomate y la cebolla morada; mézclalos con cilantro, jugo de limón y sal.
- Coloca el pico de gallo sobre los molletes y termina con rebanadas de aguacate.
- Para el licuado, licúa la papaya con la leche entera y sírvelo al lado.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Molletes de frijol con queso oaxaca, pico de gallo y aguacate, con licuado de papaya
| Micronutrientes | |
| Fibra | 13.2 g |
| Ácido ascorbico | 110.94 mg |
| Potasio | 1264.34 mg |
| Calcio | 589.68 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 2.9 g |
| Hierro no hemático | 1.76 mg |
| Sodio | 676.81 mg |
| Carga Glicémica | 25.2 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.15 g |
| Selenio | 2.4 mg |
| Grasas saturadas | 6.58 g |
| Colesterol | 32.5 mg |
| Vitamina A | 168.42 mg |
| Acido Fólico | 101.16 mg |
| Azúcar | 3 g |
| Hierro Hemínico | 0.12 mg |
| Índice Glicémico | 257 |
| Fósforo | 318.91 mg |
| Vitamina B6 | 0.18 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.09 mg |
| Riboflavina | 0.08 mg |
| Niacina | 0.96 mg |
| Folato | 17.48 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 21.1 g |
| Carbohidratos | 60.5 g |
| Proteinas | 24.7 g |
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