Receta de arroz integral navideño con almendra y arándano de 279.2 Kcal

Name: Arroz integral navideño con almendra y arándano
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: aceite de oliva; cebolla morada/blanca; almendra fileteada; arándano deshidratado; arroz integral cocido; 1 cucharadita de canela; sal al gusto; 1 cucharada de perejil fresco picado; ralladura de ½ naranja

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

279.2 Kcal

🥑 Grasas:

12.1 g

🍞 Carbohidratos:

36.9 g

🍗 Proteínas:

4.5 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Aceite de oliva

1 cucharadita

Cebolla morada/blanca

1/2 taza

Almendra fileteada

2 cucharadas

Arándano deshidratado

1/4 taza

Arroz integral cocido

1/3 taza

1 cucharadita de canela

Sal al gusto

1 cucharada de perejil fresco picado

Ralladura de ½ naranja

Preparación

Pica finamente la cebolla morada o blanca
En una sartén, calienta el aceite de oliva y añade la cebolla
Sofríe la cebolla hasta que esté transparente
Agrega el arroz integral cocido a la sartén y mezcla bien
Incorpora los arándanos deshidratados y las almendras fileteadas
Añade la canela, la sal y la ralladura de naranja
Mezcla todos los ingredientes y cocina por unos minutos
Retira del fuego y añade el perejil fresco picado antes de servir

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Arroz integral navideño con almendra y arándano

Micronutrientes
Fibra	3.34 g
Ácido ascorbico	6.3 mg
Potasio	173.01 mg
Calcio	24.15 mg
Grasas monoinsaturadas	8.17 g
Hierro no hemático	1.13 mg
Sodio	6.6 mg
Carga Glicémica	10.1
Grasas poliinsaturadas	2.19 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	1.34 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	- mg
Acido Fólico	2.6 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	66
Fósforo	77.2 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.02 mg
Riboflavina	0.02 mg
Niacina	0.17 mg
Folato	0.53 mcg
Zinc	- mg