Receta de bistec encebollado de 237.2 Kcal

Name: Bistec encebollado
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: tortilla de maíz; cebolla morada/blanca; toronja; aceite de oliva; bistec de ternera; salsa maggi y/o inglesa

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

237.2 Kcal

🥑 Grasas:

8.6 g

🍞 Carbohidratos:

31.7 g

🍗 Proteínas:

9.7 g

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Ingredientes

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Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Toronja

1 pieza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Bistec de ternera

35.0 gramos Detalles Comprar

Salsa maggi y/o inglesa

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Preparación

Pica la cebolla en tiras muy finas.
Calienta el aceite de oliva en un sartén y coloca la cebolla. Después de 3 minutos, agrega 1 cucharadita de salsa inglesa o maggi y revuelve. Luego agrega la carne y cocina durante 4 minutos por cada lado o al término de tu preferencia.
Sirve y acompaña con tortillas.
Disfruta de la fruta como postre o prepara un jugo con ella.

Tabla nutricional para Bistec encebollado

Micronutrientes
Fibra	3.1 g
Ácido ascorbico	92.4 mg
Potasio	428.05 mg
Calcio	127.15 mg
Grasas monoinsaturadas	5.78 g
Hierro no hemático	1.83 mg
Sodio	37.4 mg
Carga Glicémica	10.5
Grasas poliinsaturadas	0.95 g
Selenio	5.5 mg
Grasas saturadas	1.96 g
Colesterol	31.5 mg
Vitamina A	10.9 mg
Acido Fólico	16.2 mg
Azúcar	11.9 g
Hierro Hemínico	1.1 mg
Índice Glicémico	127
Fósforo	52.4 mg
Vitamina B6	0.19 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	14.6 mg
Tiamina	0.12 mg
Riboflavina	0.12 mg
Niacina	0.47 mg
Folato	16.73 mcg
Zinc	- mg