Receta de crema de calabaza con queso cottage de 263.2 Kcal

Name: Crema de calabaza con queso cottage
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: calabacita; queso cottage; leche deslactosada light; aceite de oliva; pan integral tostado; sal; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

263.2 Kcal

🥑 Grasas:

8.5 g

🍞 Carbohidratos:

28.9 g

🍗 Proteínas:

17.3 g

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Ingredientes

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Calabacita

1 pieza Detalles Comprar

Queso cottage

3 cucharadas Detalles Comprar

Leche deslactosada light

1 taza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Pan integral tostado

1 pieza Detalles Comprar

Sal

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Pimienta

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Preparación

Cocina la calabaza en agua hasta que esté suave.
Licúa la calabaza con leche y queso cottage hasta obtener una mezcla cremosa.
Calienta la mezcla en una olla con aceite de oliva.
Sazona al gusto y sirve con pan integral tostado.

Tabla nutricional para Crema de calabaza con queso cottage

Micronutrientes
Fibra	1.5 g
Ácido ascorbico	11.8 mg
Potasio	272.49 mg
Calcio	311.44 mg
Grasas monoinsaturadas	4.19 g
Hierro no hemático	1.43 mg
Sodio	400.11 mg
Carga Glicémica	10.43
Grasas poliinsaturadas	0.73 g
Selenio	4.9 mg
Grasas saturadas	2.24 g
Colesterol	4 mg
Vitamina A	22.4 mg
Acido Fólico	30.07 mg
Azúcar	14.2 g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	137
Fósforo	140.3 mg
Vitamina B6	0.03 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	14.55 mg
Tiamina	0.1 mg
Riboflavina	0.07 mg
Niacina	1.04 mg
Folato	5.85 mcg
Zinc	- mg