

Rollo de carne relleno de champiñones y elote de 329.2 Kcal
329.2 Kcal
🔥 Calorías
13.41 g
🥑 Grasas
48.2 g
🥔 Carbohidratos
17.7 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Aceite de oliva
1 cucharadita

Marca y producto sugerido
Aceite de oliva extra virgen
Carbonell
Champiñon crudo
1 taza

Marca y producto sugerido
Champiñón
Monte rey
Cebolla morada/blanca
1/2 taza

Marca y producto sugerido
Cebolla blanca
Granel
Mix de vegetales verdes
1 taza

Marca y producto sugerido
Mezcla de hojas superfood 5
Vegetalistos
Elote amarillo desgranado
1/2 taza

Marca y producto sugerido
Granos de elote dorados
Del monte
Crema
1 cucharada

Marca y producto sugerido
Crema entera
Lala
Res sin grasa
30.0 gramos

Marca y producto sugerido
Milanesa de bola de res
Granel
Naranja
2 piezas

Marca y producto sugerido
Naranja
Granel
Salsa verde
A tu gusto
Preparación
1. Corta los champiñones y cebolla al gusto y en un sartén con aceite saltéalos junto con el elote desgranado
2. Coce la carne por ambos lados, después agrega la mezcla de vegetales y envuelve en forma de rollo. Puedes utilizar un palillo para formar el rollo
3. Agrega salsa verde al gusto y crema encima
4. ¡Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Rollo de carne relleno de champiñones y elote
Micronutrientes | |
Fibra | 9.9 g |
Ácido ascorbico | 127.86 mg |
Potasio | 1455.26 mg |
Calcio | 205.84 mg |
Grasas monoinsaturadas | 4.45 g |
Hierro no hemático | 5.13 mg |
Sodio | 126.65 mg |
Carga Glicémica | 7.6 |
Grasas poliinsaturadas | 1.55 g |
Selenio | 5.7 mg |
Grasas saturadas | 3.51 g |
Colesterol | 28.1 mg |
Vitamina A | 641.02 mg |
Acido Fólico | 331.9 mg |
Azúcar | 16.9 g |
Hierro Hemínico | 0.53 mg |
Índice Glicémico | 42 |
Fósforo | 332.78 mg |
Vitamina B6 | 0.65 mg |
Vitamina B12 | 12.49 mcg |
Magnesio | 125.87 mg |
Tiamina | 0.36 mg |
Riboflavina | 0.74 mg |
Niacina | 6.02 mg |
Folato | 296.51 mcg |
Zinc | - mg |
Macronutrientes | |
Lípidos | 13.41 g |
Carbohidratos | 48.2 g |
Proteinas | 17.7 g |