Receta de tortilla integral con tofu firme y vegetales de 226.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
226.2 Kcal
🥑 Grasas:
15.8 g
🍞 Carbohidratos:
17.1 g
🍗 Proteínas:
4.1 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/2 taza
Espinaca
Tofú firme
7 mitades
1 cucharadita
1 pieza
Jugo de limón
Preparación
- Corta el tofu firme en cubos
- Saltea el tofu en aceite de oliva hasta dorar
- Agrega la espinaca y la zanahoria rallada al sartén
- Cocina hasta que la espinaca se marchite
- Añade las nueces picadas y mezcla bien
- Exprime jugo de limón sobre la mezcla de vegetales y tofu
- Coloca la mezcla sobre la tortilla de harina integral y enrolla
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Tortilla integral con tofu firme y vegetales
| Micronutrientes | |
| Fibra | 3.97 g |
| Ácido ascorbico | 3.8 mg |
| Potasio | 267.8 mg |
| Calcio | 28.62 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 9.38 g |
| Hierro no hemático | 0.62 mg |
| Sodio | 211.26 mg |
| Carga Glicémica | 5.65 |
| Grasas poliinsaturadas | 3.02 g |
| Selenio | - mg |
| Grasas saturadas | 2.93 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 534.4 mg |
| Acido Fólico | 17.42 mg |
| Azúcar | 0.1 g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 92 |
| Fósforo | 68.22 mg |
| Vitamina B6 | 0.09 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 7.68 mg |
| Tiamina | 0.04 mg |
| Riboflavina | 0.04 mg |
| Niacina | 0.63 mg |
| Folato | 12.16 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 15.8 g |
| Carbohidratos | 17.1 g |
| Proteinas | 4.1 g |
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