Tortilla integral con tofu firme y vegetales de 312.2 Kcal
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Tortilla integral con tofu firme y vegetales de 312.2 Kcal

Tortilla integral con tofu firme y vegetales de 312.2 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

312.2 Kcal

🥑 Grasas:

22.7 g

🍞 Carbohidratos:

23.2 g

🍗 Proteínas:

13.8 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

40.0 gramos buy ingredient
7 mitades buy ingredient
1 cucharadita buy ingredient
Jugo de limón

Preparación

  1. Corta el tofu firme en cubos
  2. Saltea el tofu en aceite de oliva hasta dorar
  3. Agrega la espinaca y la zanahoria rallada al sartén
  4. Cocina hasta que la espinaca se marchite
  5. Añade las nueces picadas y mezcla bien
  6. Exprime jugo de limón sobre la mezcla de vegetales y tofu
  7. Coloca la mezcla sobre la tortilla de harina integral y enrolla

Tabla nutricional para Tortilla integral con tofu firme y vegetales

Micronutrientes
Fibra 7.51 g
Ácido ascorbico 37.5 mg
Potasio 937.4 mg
Calcio 147.42 mg
Grasas monoinsaturadas 9.39 g
Hierro no hemático 3.92 mg
Sodio 306.06 mg
Carga Glicémica 6.57
Grasas poliinsaturadas 3.22 g
Selenio - mg
Grasas saturadas 3 g
Colesterol - mg
Vitamina A 1097.2 mg
Acido Fólico 250.22 mg
Azúcar 0.1 g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 122
Fósforo 127.02 mg
Vitamina B6 0.32 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 102.48 mg
Tiamina 0.14 mg
Riboflavina 0.27 mg
Niacina 1.49 mg
Folato 244.96 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 22.7 g
Carbohidratos 23.2 g
Proteinas 13.8 g

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