Receta de quesadilla de huitlacoche con queso panela, aguacate y papaya de 251 Kcal

Name: Quesadilla de huitlacoche con queso panela, aguacate y papaya
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: huitlacoche cocido; queso panela; aguacate; papaya picada; tortilla de maíz

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

251 Kcal

🥑 Grasas:

8.8 g

🍞 Carbohidratos:

35.5 g

🍗 Proteínas:

17 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Huitlacoche cocido

1/3 taza

Queso panela

40.0 gramos

Aguacate

1/3 pieza

Papaya picada

1 taza

Tortilla de maíz

1 pieza

Preparación

Saltea el huitlacoche con espinacas y sazona con sal y pimienta.
Calienta las tortillas y coloca una capa de queso panela en rebanadas.
Agrega el huitlacoche encima del queso y añade rodajas de aguacate.
Dobla la tortilla y cocina en el comal hasta que esté doradita y el queso se derrita.
Acompaña con papaya

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Quesadilla de huitlacoche con queso panela, aguacate y papaya

Micronutrientes
Fibra	3.3 g
Ácido ascorbico	5.07 mg
Potasio	301.28 mg
Calcio	335.85 mg
Grasas monoinsaturadas	0.55 g
Hierro no hemático	1.46 mg
Sodio	3.71 mg
Carga Glicémica	7.07
Grasas poliinsaturadas	0.87 g
Selenio	4.8 mg
Grasas saturadas	0.86 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	52.72 mg
Acido Fólico	19.96 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	52
Fósforo	15.35 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	- mg
Riboflavina	- mg
Niacina	- mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg