Receta de wrap tibio de acelgas con queso y nuez de 280.2 Kcal

Name: Wrap tibio de acelgas con queso y nuez
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: aceite de oliva; tortilla de harina integral; nuez; queso panela; acelga cruda; ajo; sal y pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

280.2 Kcal

🥑 Grasas:

18.5 g

🍞 Carbohidratos:

19.1 g

🍗 Proteínas:

11.8 g

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Ingredientes

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Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Tortilla de harina integral

1 pieza Detalles Comprar

Nuez

7 mitades Detalles Comprar

Queso panela

40.0 gramos Detalles Comprar

Acelga cruda

2 taza Detalles Comprar

Ajo

Comprar

Sal y pimienta

Comprar

Preparación

Lava y seca las acelgas crudas
Pica finamente el ajo
En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe el ajo
Agrega las acelgas y cocina hasta que se marchiten
Retira del fuego y mezcla con el queso panela desmenuzado y las nueces picadas
Calienta la tortilla de harina integral en otra sartén
Coloca la mezcla de acelgas, queso y nuez en la tortilla
Agrega sal y pimienta al gusto
Enrolla la tortilla para formar el wrap

Tabla nutricional para Wrap tibio de acelgas con queso y nuez

Micronutrientes
Fibra	5.77 g
Ácido ascorbico	29.5 mg
Potasio	812.8 mg
Calcio	396.23 mg
Grasas monoinsaturadas	9.37 g
Hierro no hemático	2.92 mg
Sodio	389.48 mg
Carga Glicémica	6.38
Grasas poliinsaturadas	2.94 g
Selenio	4.8 mg
Grasas saturadas	2.9 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	338.9 mg
Acido Fólico	20.02 mg
Azúcar	0.1 g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	109
Fósforo	86.16 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	- mg
Riboflavina	- mg
Niacina	- mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg