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Receta de bowl poke de salmón y atún con pepino, edamame y aguacate, con arroz de 247.1 Kcal

Receta de bowl poke de salmón y atún con pepino, edamame y aguacate, con arroz de 247.1 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

247.1 Kcal

🥑 Grasas:

10.13 g

🍞 Carbohidratos:

21.2 g

🍗 Proteínas:

18.82 g

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Ingredientes

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Jugo de limón

Preparación

  1. Corta el salmón y el medallón de atún en cubos y mézclalos con jugo de limón y sal.
  2. Corta el pepino y el aguacate en trozos.
  3. Coloca el arroz cocido en un bowl.
  4. Agrega encima el salmón, el atún, el edamame, el pepino y el aguacate.
  5. Termina con un poco más de jugo de limón y sal al gusto.

Tabla nutricional para Bowl poke de salmón y atún con pepino, edamame y aguacate, con arroz

Micronutrientes
Fibra 3.4 g
Ácido ascorbico 9.05 mg
Potasio 455.39 mg
Calcio 42.3 mg
Grasas monoinsaturadas 1.63 g
Hierro no hemático 1.93 mg
Sodio 38.14 mg
Carga Glicémica 9.08
Grasas poliinsaturadas 1.86 g
Selenio 11 mg
Grasas saturadas 1.59 g
Colesterol 29 mg
Vitamina A 33.92 mg
Acido Fólico 61.02 mg
Azúcar 0.67 g
Hierro Hemínico 0.33 mg
Índice Glicémico 79
Fósforo 127.75 mg
Vitamina B6 - mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio - mg
Tiamina - mg
Riboflavina - mg
Niacina - mg
Folato - mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 10.13 g
Carbohidratos 21.2 g
Proteinas 18.82 g

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