Receta de ricotta con alubias de 378.2 Kcal

Name: Ricotta con alubias
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: tortilla de maíz; cebolla morada/blanca; queso ricotta; aceite de oliva; jitomate; alubia cocida

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

378.2 Kcal

🥑 Grasas:

14.1 g

🍞 Carbohidratos:

46.6 g

🍗 Proteínas:

18.5 g

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Ingredientes

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Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Queso ricotta

3 cucharadas Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Alubia cocida

1/2 taza Detalles Comprar

Preparación

Pica Finamente Tu Verdura Y Agregala A Una Olla Con Un Litro De Aguas Y Las Alubias
Dejar Cocer Hasta Que Se Haga Una Sopa Espesa Y Sazonar
Servir Y Agregar Queso Ricotta Y Acompañar Con Tortillas

Tabla nutricional para Ricotta con alubias

Micronutrientes
Fibra	8.2 g
Ácido ascorbico	21.01 mg
Potasio	896.2 mg
Calcio	295.12 mg
Grasas monoinsaturadas	5.59 g
Hierro no hemático	5.23 mg
Sodio	68.31 mg
Carga Glicémica	14.51
Grasas poliinsaturadas	1.46 g
Selenio	2.2 mg
Grasas saturadas	4.65 g
Colesterol	31.2 mg
Vitamina A	123.5 mg
Acido Fólico	96.1 mg
Azúcar	0.3 g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	122
Fósforo	221.8 mg
Vitamina B6	0.2 mg
Vitamina B12	11.75 mcg
Magnesio	4.95 mg
Tiamina	0.09 mg
Riboflavina	0.17 mg
Niacina	1.01 mg
Folato	22.88 mcg
Zinc	- mg