Receta de huevos rancheros con frijoles de 301.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
301.2 Kcal
🥑 Grasas:
15 g
🍞 Carbohidratos:
33.3 g
🍗 Proteínas:
14.3 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/2 taza
1 pieza
1 pieza
1/3 taza
1 cucharadita
3 piezas
Sal al gusto
Preparación
- Cocina el jitomate en agua hasta que esté suave. Licúalo junto con la cebolla y, si lo deseas, añade un poco de sal. Reserva.
- En una sartén, agrega la cucharadita de aceite de oliva y cocina el huevo estrellado hasta alcanzar el término que prefieras.
- Calienta las tortillas de nopal y úntalas con los frijoles refritos caseros.
- Coloca el huevo estrellado sobre las tortillas con frijoles y baña con la salsa de jitomate.
- Puedes agregar cebolla picada adicional si lo deseas
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Huevos rancheros con frijoles
| Micronutrientes | |
| Fibra | 18.1 g |
| Ácido ascorbico | 20 mg |
| Potasio | 405.81 mg |
| Calcio | 186.77 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 5.78 g |
| Hierro no hemático | 2.93 mg |
| Sodio | 309.91 mg |
| Carga Glicémica | 4.36 |
| Grasas poliinsaturadas | 2.01 g |
| Selenio | 16.3 mg |
| Grasas saturadas | 2.85 g |
| Colesterol | 186.1 mg |
| Vitamina A | 120.9 mg |
| Acido Fólico | 36.88 mg |
| Azúcar | 3 g |
| Hierro Hemínico | 0.8 mg |
| Índice Glicémico | 48 |
| Fósforo | 133.64 mg |
| Vitamina B6 | 0.18 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.09 mg |
| Riboflavina | 0.08 mg |
| Niacina | 0.96 mg |
| Folato | 17.48 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 15 g |
| Carbohidratos | 33.3 g |
| Proteinas | 14.3 g |
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