Receta de hotcakes de avena y calabaza con nuez, arándanos y yogurt de 395 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
395 Kcal
🥑 Grasas:
17.2 g
🍞 Carbohidratos:
33.4 g
🍗 Proteínas:
12.7 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 taza
3/4 taza
7 mitades
1/2 taza
3 cucharada
Canela
Vainilla
Preparación
- Cuece la calabaza de castilla y hazla puré.
- Mezcla el puré de calabaza con la harina de avena, canela y vainilla; agrega un poco de agua poco a poco solo hasta obtener una masa espesa y homogénea (queda densa, tipo hotcake rústico).
- Cocina porciones de la masa en un comal o sartén antiadherente caliente; voltea con cuidado cuando los bordes se sequen y la tortita se despegue del comal, y dora por ambos lados.
- Sirve los hotcakes con yogurt natural encima.
- Corona con la nuez troceada y los arándanos.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Hotcakes de avena y calabaza con nuez, arándanos y yogurt
| Micronutrientes | |
| Fibra | 5.17 g |
| Ácido ascorbico | 6.2 mg |
| Potasio | 666.95 mg |
| Calcio | 281.45 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 6.6 g |
| Hierro no hemático | 0.99 mg |
| Sodio | 105.1 mg |
| Carga Glicémica | 1.69 |
| Grasas poliinsaturadas | 2.3 g |
| Selenio | - mg |
| Grasas saturadas | 5.5 g |
| Colesterol | 29 mg |
| Vitamina A | 343 mg |
| Acido Fólico | 32.12 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.11 mg |
| Índice Glicémico | 29 |
| Fósforo | 260.82 mg |
| Vitamina B6 | - mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | - mg |
| Riboflavina | - mg |
| Niacina | - mg |
| Folato | - mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 17.2 g |
| Carbohidratos | 33.4 g |
| Proteinas | 12.7 g |
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