Receta de tacos árabes de cerdo y licuado de piña de 310 Kcal

Preparación

1. Sazona la pierna de cerdo con sal, comino y orégano y ásala en un sartén o plancha antiadherente hasta que esté cocida; córtala en tiras.
2. Calienta el pan árabe integral en el comal.
3. Pica y asa la cebolla en la plancha hasta que dore.
4. Rellena el pan árabe con la pierna de cerdo, la cebolla y enróllalo.
5. Para el licuado, licúa la piña picada con la leche semidescremada y sírvelo frío en un vaso aparte.